市场上哪种干脆面最好吃、品质最高?
壹周君确实对干脆面不太感冒,除了小时候吃过的小浣熊系列(当年还是为了收集闪卡),其他并没有太多接触。
不过既然题主问到了,壹周君就引用被誉为“方便面大王”,美国美食家汉斯利内什推荐的2016年全球干脆面TOP榜单吧。庆幸的是中国大陆没有一款干脆面能上榜,这从侧面来看也能更客观代表全球食客的意见吧👌
维力的丸意儿,是台湾零食老饕们的最爱,也是张君雅小妹妹的同门大哥。这款丸子造型的干脆面口感松酥,微辣中透着丝丝清甜,便于美眉们优雅的食用。
第九位:Mamee妈咪鸡香味
产地:马来西亚
包装袋上的卡通怪兽物在马来西亚家喻户晓。整个面饼带有浓郁的鸡汁风味,正确的吃法是不放调味包直接吃。单纯的咸味配上微微的香油味,这样就对了。
第八位:阿舍食堂胜王子碎碎面
产地:***
小S曾经在《康熙来了》节目中推荐过,这款干脆面的卖点就是酥脆,连他的名字“KATSU”,也是模拟了“咔呲咔呲”的咀嚼声。葱香和椒香的口味,质朴而干净。
第七位:J.J.烧烤风味干脆面
产地:马来西亚
据说是模拟了K记M记炸鸡的口味。所以你懂的,在吃不到鸡翅的时候,就用这包小零食以解相思之苦呗。
产地:韩国
加入了冰糖颗粒的干脆面,神奇吧?韩国人就是会异想天开,不过口感确实不错:淡淡的肉桂清香,面条在齿间裂开,冰糖又在融化中绽放甜蜜,这些只可意会了😁
第五位:MAMA妈妈牌干脆面冬阴功味
产地:泰国
这款估计内地爱好者不会太感冒的。料包的味道过于浓烈了,柠檬草混合大虾的那种酸辣香辛味,估计男生更爱吃。
第四位:童星点心面炒面味
产地:日本
这个曾经被评为日本上班族的下酒小零食之首。带有日式炒面的酱香味,而且丝毫不油腻,与清酒搭配倒是非常具有CP感。
第三位:王子面烟熏培根风味
产地:***
全世界的第一包点心面就是王子面,它的地位跟小浣熊相似,是台湾地区80后心中不灭的经典。改良的小袋包装直接加入了粉末调味包,使得干脆面的烟熏味更浓。
第二位:Komforte Chockolates 拉面巧克力
产地:美国
唯一一个非亚洲的品牌,老美的这款面含有65%的黑巧克力,还加入洋葱和大蒜这些重口味调料,总之算得上是“黑暗料理”。就看你有没有100%的想象力啦!
第一位:Mamee妈咪香辣味
产地:马来西亚
依旧是卡通怪兽蓝胖子。评测者给了它满分,理由是:料包的香辣味绝妙,面条酥脆度更胜其他产品一筹。说起来,最好吃的其实也是最经典的不是吗?
现在的网红食品又冒出哪些了?感觉都赶不上潮流了?
没必要跟风,网红食品都是昙花一现,红不了多长时间,因为这些食品都没有自己的核心竞争力,和产品壁垒,比如去年的泡面食堂,一个六七岁的小孩都可以泡的,你拿什么去留顾客,而且卖的又贵,产品又没啥卖点。
网红食品不得不提到螺蛳粉!
2018年,中国人一年里在淘宝上吃了近3000万件螺蛳粉,打败了曾经的高校夜市霸主东北烤冷面,成为了最受欢迎的美食!
螺蛳粉来自广西柳州,是螺蛳粉的原产地。自螺蛳粉成为网红食品后,市面上也出现了很多不同厂家的袋装螺蛳粉,袋装螺蛳粉在淘宝上的价格大多在每包10~20元不等。价格不高,再加上独特的气味,使得螺蛳粉受欢迎的程度大大的增长,提到网红美食也就都会想到螺蛳粉了。这个潮流,你随时都能赶上~
吃过那个网红榴莲饼,北京的南锣鼓巷买的,35一个吧,看他切着,爆浆,视觉很享受的,但是吃吧,真的是也就那个味道吧。感觉很大一个,其实大部分是面皮,奶酪和榴莲只有一点点,皮很厚,也就是风行一时吧,淘汰的也快的。
有些人可能感觉网红食品比较过时,但网红食品也是来源于生活,在形状,色泽等方面做出了一定的创新。虽然不是专业的,但也是有一些是比较容易上手并且深受家人喜欢的。最新的网红食品有什么我不知道,但比较喜欢的有。
1-泡椒凤爪
由于自己做的比较卫生,不存在防腐剂等不好的原料,吃起来,柠檬味和泡椒味浓郁扑鼻,爽口润滑?
因为量可以控制,作为一款深受各大网友的喜爱的食品,透明的盒子可以让盒子里所有的配料全都显露出来。奶油蛋糕和水果的搭配也是现在最火的搭配之一了。盒子蛋糕的大小一般就是一人份的,一勺子下去,满足感简直十足。
3-雪花酥
这款美食是一个口感相当好的零食。它的外形很像是牛轧糖,成分方面就是将棉花糖充分的加热到融化之后,把花生、饼干、还有一些水果加入进去。非常的适合小孩子和女生吃。
仙豆糕这么粗糙的糕点,一定是凭名字成为网红的
人,不红太久
就忍不住开始有点迷信
你们应该只能道德谴责我吧
美食界李子柒
美妆界李佳琦
这种相似的读音
果然姓名,才决定命运
万物同理,
不然为什么无论做法、样子、味道都算得上粗糙的“仙豆糕”会成为网红
当然,美食要成为爆款绝不是只靠名字
还看位置
仙豆糕果然是从北京开始红起
在深圳陆续开起的仙豆糕店里
我找了一家最多人评论的
周小铺仙豆糕
仙豆糕是什么糕体
究竟“仙豆糕”是什么东西
看名字跟看到“法国人的微笑”一样
不知道是啥但感觉很高级
(当然,在知道这个词是胖崽乱造之前)
实际是100%纯血统的北京糕点
偷偷放到稻香村卖毫无违和那种
“造型方正”、“味道不甜”、“口感很干”、“馅料充实”
仙豆糕外层
“皮薄”作为形容词
用在糕点上也就算个特点
但一口气买了5款仙豆糕的我
为了(全噎下去)充分让大家相信
“我不(就)是特意黑你”
还分为:热吃、凉吃、冻吃
1、热吃
这一层薄外皮,不能指望胖崽按照步骤吃出:
有一点烘烤的酥脆感
这个烤的比较过,附带了一点焦香的味道
2、凉吃
凉了后的外皮存在感很像传统QQ表情
无趣得来又捉摸不定
3、冻吃
冰箱存放后的仙豆糕无味道无口感的外皮很像胖崽的测评出现传统QQ表情
可能是在“应付”,也可能是在“挑衅”
仙豆糕馅料
因为外皮存在感太弱
基本就是吃扎实的馅料
1、原味
原味馅料的味道单纯得像亲妈粉眼中爱豆的心思
比绿豆糕的馅料更干,甜度更低
既突出了豆味,也促进我喝水
2、紫薯
岁月不饶人
胖崽已经失去了把紫薯换个形状就能带来超越吃紫薯的快乐
那种童心
3、抹茶乳酪
现在为了健康
抹茶都往大麦若叶的颜色跟味道走偏吗
再加上偏酸的小方形乳酪
除了多看看小红猪的直白式夸奖
我想不到其它更用心的方式蒙骗自己好吃
4、蔓越莓乳酪
蔓越莓只是[_a***_]意思
乳酪偏酸,质感偏实
…
我沉默的吃着,像看着又没中的***
明明应该觉得正常,但还是感到失望
5、红豆味
基本等于没有甜味
保留了一点红豆汤会过滤掉的渣感
油度&价格
我该相信眼睛看到的油
还是店家告诉我的低脂
还是自己感受到的微糖无油感
跟稻香村比,价格不算便宜
总 结
仙豆糕让胖崽开始学着细嚼慢咽防噎
这样平庸的味道,我们都经常吃到
我觉得仙豆糕成为网红
南方糕点不参与竞争的情况下
北方糕点没有发出***的声音?
综合推荐:3.2星
味道:3.3星
同类餐厅味道对比:3.3星
价格(以出品计):3星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:周小铺仙豆糕
地址:深圳南山区深圳大学附近
人均:5元(1个)