用电饭煲怎么做蛋糕？
碗中加入面粉、2个鸡蛋、2克酵母、食用油、牛奶，搅成面絮，揉成光滑面团，盖盖醒发至2倍大，取出揉搓排气，分剂子揉圆，电饭锅刷油，放入揉好的面团，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，盖盖蒸熟即可。
将蛋白和蛋黄分在两个大盆里
（盆必须干净无水无油，分离的蛋白中必须无蛋黄夹杂）；蛋黄中加入20克细砂糖打至蛋黄颜色变浅略蓬起，加入油，搅拌均匀，再加入、加入牛奶，搅拌均匀，然后再放入低筋面粉，搅拌均匀
接下来蛋白中加入柠檬汁，打至粗泡，再加入20克糖，打到泡沫细腻状态，再加入第二次糖，20克，打到发泡，加入第三次糖，20克（所有的糖全部用完了）；打到蛋白霜组织足够细腻，可以拉起直立箭头；取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中拌匀，再取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中拌匀，将蛋黄糊倒入蛋白霜盆中，彻底拌匀（速度要快哦）；电饭锅内胆擦干净水分，（如果您的锅不是不粘锅的话，就抹上一层食用油），倒入面糊，面糊不要超过锅的一半高度（因为蛋糕在烘烤中会蓬起，需要有伸展空间）；端起来轻轻地在桌面上扣几下，震出气泡，放入电饭煲内胆，盖好按“蛋糕键”即可，时间到了，焖上10分钟再开锅吧；开锅啦~~~对的，没错，顶是浅***的，略冷却后，蛋糕会稍微回缩，没有问题！从锅里倒扣出来，底是金***的
主料：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克。
辅料：细砂糖95克、温水45克水、水饴8克。
1.将碗里放入玉米油，再加入温水里面。


3.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。

4.加入40度左右的热水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅，筛入低筋面粉。

5.然后把拌匀的油水倒进去翻搅均匀后全倒入电饭煲内胆里面。

6.盖上盖子，蒸50分钟左右，倒出来晾凉即可完成。
怎样在家用电饭锅做蛋糕，蛋糕简单家庭制作方法？
材料：
面粉 满满5勺
鸡蛋 5个
绵白糖 2勺
牛奶 10勺
柠檬 半个
食用油 一勺
1.准备食材
2.取两个盆，一定要无油无水，尽量大点，因为这样打蛋清才不怕溅出来。鸡蛋的蛋黄和蛋清分集，一定不要把蛋黄弄入蛋清哦，否则会影响蛋清打发的～
3.蛋黄打散，放入面粉5勺、糖2勺、牛奶10勺（我用的勺子就是一般饭店用的陶瓷勺子 小的那种），用筷子把这些搅拌成糊状。
4.打蛋清，用的不锈钢的手动打蛋器，滴入一些柠檬汁，朝一个方向不停的打
5.蛋清打成奶油状，蛋清掉不下来，要成这种状态哦
6.蛋清分两次加入蛋糊中
7.蛋清与蛋糊搅拌均匀
8.电饭锅提前预热，放入一勺食用油，摇晃锅胆，是食用油涂满整个锅底，加热一分钟。把蛋糕糊倒入电饭锅，晃动锅胆，使之平整。
9.把电饭锅调到煮饭，湿毛巾堵住散热孔，电饭锅跳到保温后，保温二十分钟。然后再按回煮饭，跳回之后，保温十分钟就好咯
电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃？
电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法:
1.准备鸡蛋,鸡***清分离。牛奶。糖,面粉
2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5.搅拌好面糊
6.蛋精放糖左右搅拌
电饭煲蛋糕制作很简单，首先我们需要把五个鸡***清和蛋黄分离，蛋黄中加入一瓶纯牛奶和适量面粉，调成面糊状，蛋白中分三次加入白砂糖打发，然后把搅拌好的面糊倒入蛋白中搅拌均匀，电饭煲底层刷油倒入准备好的面糊，按煮饭键煮30分钟，再焖一会儿就可以了。
