良品铺子烤面筋的做法？
烤面筋酱料配方如下：把甜面酱作为主料，先放10g的甜面酱，再添加10g的芝麻酱，最后加入大豆油50g，辣椒粉10g，花椒粉3g，以及盐和白糖各5g，姜、葱各5g 。
烤面筋酱料配方
烤面筋的酱料不是唯一的。如果把豆瓣酱作为主料，需要100g豆瓣酱、400g色拉油、25g食盐、50g葱花、50g蒜末、25g姜末、25g味精、白芝麻、白糖和花椒面各50g。热锅后放油，再加入所有配料，盐和味精应该最后放，翻炒片刻后，加入少许水。
烤箱烤面筋做法？
主料：面筋卷600克
辅料：熟芝麻20克
做法：
2.烧烤料汁做法：把孜然粉、辣椒粉、五香粉、熟芝麻、盐放入碗中。
4.泼入热油。
5.再次搅拌均匀，烧烤料汁就做好了。
6.面筋卷旋转着切开，一条卷从中间切一下一分为二。
7.依次串好竹签（竹签要提前用水浸泡下，避免烤糊）。
8.均匀的刷上烧烤料汁。
9.摆放在烤网里。
10.烤箱选择热风烤功能，烤网放置中上层。
11.180度烤15分钟，中途无需翻面。
12.香辣美味的烤面筋出炉。
1.面筋洗净穿串串
步骤2/5
串好后刀从上转圈割下来。
步骤3/5
将椒盐 耗油 香辣蘸料粉 烧烤料食用油倒入小碗中搅拌均匀（椒盐和耗油不能放多了其它烤料稍微多点没影响）。
步骤4/5
放入烤盘中将料汁涂抹均匀。烤箱180℃上下火20分钟没有预热，家家烤箱温度都不一定一样 可以自己看着办，想吃干点的就多烤会 多观察下面筋烤到了什么程度。如果刚才椒盐放少了吃着甜味道不够味可以再次撒上烧烤料和一点椒盐。
自己在家怎么做烤面筋？
准备食材:面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒， 孜然粉各少许制作过程：1. 把面筋切成薄片放入碗里。街头小吃：烤面筋的做法2. 加盐、鸡精、蚝油（可放多一点）、白糖、酱油、孜然粒。街头小吃：烤面筋的做法3. 搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。街头小吃：烤面筋的做法4. 到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。街头小吃：烤面筋的做法5. 烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。街头小吃：烤面筋的做法6. 全部晾好后，在面筋上刷一层油（油记得多刷一点），再撒上孜然粉即可。街头小吃：烤面筋的做法7. 放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟即可街头小吃：烤面筋的做法8. 最后装盘即可食用。街头小吃：烤面筋的做法也果草莓的温馨提醒：1、腌制的时间长点，味道会更入味些。2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。
煎饼烤面筋做法？
主料：面筋2个
步骤：
1.面筋用温水泡，洗净。
2.面筋切片，比一元硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。
3.面筋开水煮3分钟。捞出控水。
4.然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料
5.拌匀后腌制久一些入味。
7.中间翻面的哦。底部焦了即可。中间要添加1-2次食用油哦。
8.然后撒烧烤粉拌匀即可。
烤面筋卷做法？
原料
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面筋粉 (200克)
清水 (300克)
盐 适量
烧烤调料 适量
白芝麻 适量
1/准备好面筋粉。
2/盐放入水中搅拌至化开。
3/面筋粉慢慢倒入水中，边倒边搅拌，搅拌至无干粉即可。
4/放入模具，压平压紧，盖保鲜膜醒1小时。
5/醒好的面团倒扣出来，切成条状。
6/用2根筷子夹住面筋。
7/边扯边紧紧卷起，卷紧后再轻轻捏几下，不容易散开。
8/用小拇指抵住往上一推就可以取下面筋。
9/起锅烧水，水开放面筋，煮10分钟。
10/捞出浸泡在冷水中备用。
11/烤翅粉，葱姜粉，五香粉，辣椒油放入碗中。
12/加少许生抽或清水调匀成糊状。
13/面筋插上竹签，用小刀边切边旋转，切到竹签就转。
14/切好拉长就行，这样直接刷调料烤很方便。
15/均匀刷满酱汁。
16/烤盘垫锡纸刷油，把面筋排好，面筋表面刷油，放入210度预热好的烤箱中层烤10分钟。
17/取出来，刷油，撒芝麻，孜然，翻面再撒芝麻孜然，放入烤箱中层再烤5分钟，即可拿出来吃。
18.美味又好吃的烤面筋卷做法完成开吃了。
