猪心炖鲍鱼汤的做法？
步骤 1
步骤 2
用生粉、盐进行擦试后清洗干净，重复一至二次。
步骤 3
步骤 4
把猪心上的白色膜去掉，冲洗干净。
步骤 5
鲜鲍鱼连壳洗干净，然后放到锅中氽水去腥。
步骤 6
步骤 7
把所有的材料放进锅里，一次性倒入足量的热水没过材料（中途不再加水）。
步骤 8
步骤 9
将猪心捞起切片，倒回锅中，去掉鲍鱼壳，加少许盐调味即可食用。
食材：猪心一只、鲍鱼10粒、虫草花30g、娃娃菜300g、适量的盐、葱花、姜片、黃酒。
做法
第一步先将猪心切片焯水，鲍鱼洗净备用。
第二步将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。
第三步最后加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。
猪心炖鲍鱼
食材：猪心1个，鲜鲍鱼2个，西洋参2根，生姜6片，小葱2根，料酒15克，盐适量。
制法：猪心切片，鲍鱼撬开除去黑色的内脏。
冷水下锅，放入生姜3片，料酒10克，小葱，猪心，鲍鱼焯水。
烧开后撇去泡沫，把鲍鱼，猪心捞到炖盅里面，加入7分满的开水，西洋参，加入料酒5克，加盖隔水炖3个小时，加盐便成。
食材的量并没有统一标准，而是要根据家里多少人喝来决定。猪心可以用半个，鲍鱼可用1个，照此类推。唯一不变的是猪心必须焯水，冷水下锅姜葱料酒3件套，照此做基本上没有失败的可能。
原料
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鲍鱼 (适量
排骨 (适当)
水 适当
盐 适当
1/市场买回排骨和鲍鱼洗净。
2/排骨过一下热水洗净。
3/跟鲍鱼一起放入大碗或锅里。
4/然大碗放入适当的水放入高压锅中。
5/高压锅按40分钟压，煲汤工具各不同时间也不同我用的是高压锅。
6/就等汤熟一道美味的鲍鱼汤就出来了。
7.美味又好吃的猪心炖鲍鱼汤的做法完成开吃了。
自助鲍鱼汤做法？
1
准备好材料。
2
锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。
3
鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。
4
百合，莲子清水浸泡1小时。
5
大火烧开，转小火隔水炖两小时。
6
关火加入食盐调味即可。
主料：鲍鱼10个、筒骨780克
辅料：姜片适量
调料：料酒适量、盐适量
做法步骤
1.食材：鲍鱼、筒骨（已清洗焯水）。
2.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。
3.放入碗中，加适量的料酒。
4.拌匀。
5.将焯好的筒骨下入高压锅中。
6.接着，搁入姜片，加适量的料酒。
7.加入一些清水。
8.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，合入鲍鱼煮开、煮上5分钟。
11.最后，加适量的盐。
12.调味翻匀即成。
鲍鱼汤的做法？
主料:鲜鲍鱼6只
调料:海天有机酱油1大勺、油少许
【准备】
姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒;
【做法】
2.锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝;再淋适量海天有机酱油;
3.另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。
做法:
食材：
鲍鱼4只、筒骨350g、山药半根、党参、北芪、薏米、枸杞、生姜3片
做法：
1、薏米提前泡半个钟，材料清洗准备好
2、鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去，猪骨要泡掉血水
3、全部材料都放入锅内（枸杞除外），倒入适量清水，煲1～1.5小时差不多
4、出锅前15分钟放入枸杞，加入盐即可
鲍鱼、裙带菜、蒜、金钩海米、柠檬海盐黑胡椒、小米椒、白胡椒、蚝油做法
1，裙带菜热水泡开
2.热锅凉油放入蒜瓣、金钩海米翻炒，加入浸泡过的裙带菜加水慢煮
3.撒入柠檬海盐黑胡椒、白胡椒、蚝油
4.将小米辣、鲍鱼切段倒入锅中撒入葱花点缀
