襄垣挂面汤做法？
1、食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。
2、把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。
3、将葱切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁，西红柿洗净切成块，香菜洗净切小段，熟鸡肉撕成丝，一勺鸡汤备用。
4、炒锅里放花生油，等油五成热时，将葱姜蒜入锅煸香，加盐，味极鲜酱油。
5、把香菇青椒丁入锅翻炒，再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤，然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。
6、给炒好的菜锅里加适量水，再加一勺煮好的鸡汤，等汤烧开，把备好的挂面下入锅内煮制。
7、等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟！然后加少许凉水！这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤。
卧蛋挂面汤做法？
用料
鸡蛋 1个
挂面 1小把
油 锅底就行
盐 根据个人口味一点点放
葱 ½根
蒜 1瓣
醋 1小勺
鸡精 1小勺
南德 1小勺
做法步骤
步骤 1
步骤 2
倒入水，锅底有小气泡后放挂面
步骤 3
放入生抽，醋，加盐，大火煮
步骤 4
打一个鸡蛋，倒进去，添水继续煮
步骤 5
水热，加入一点南德，鸡精调味。
步骤 6
放入葱花，小火焖2分钟，关火焖5分钟，盛出即可。
煮挂面的面汤可以喝吗？
您好！煮挂面的面汤最好不要喝！不是不能喝，是最好不要喝！有很多人习惯食用煮挂面的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱，在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱，所以不建议直接饮用这样的面汤。
你可以先把面条在开水中过一下，等到面条基本熟透的时候捞起来。然后另外煮开水加鸡蛋或者加青菜，在将煮熟的面条加进汤里面就可以了。希望可以给您带来帮助！
您好！ 煮挂面的面汤最好不要喝！不是不能喝，是最好不要喝！ 有很多人习惯食用煮挂面的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开 做。一般情况下，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱，在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱，所以不建议直接饮用这样的面汤。 你可以先把面条在开水中过一下，等到面条基本熟透的时候捞起来。然后另外煮开水加鸡蛋或者加青菜，在将煮熟的面条加进汤里面就可以了。 希望可以给您带来帮助！
当然可以啦。如果光是煮了挂面的清汤会有一点咸咸的味道，可以喝，但是不是特别好喝，可以在煮了挂面的汤里加鸡蛋，在放点青菜，西红柿，然后再放点生抽，香油，辣椒油，醋，还可以放点肉，火腿肠，香菜，味道也非常棒，这是很多地方的早餐，有蛋白质，维生素等营养物质，很有营养，也很好吃😋
一般情况下煮完挂面的面汤是不提倡喝的。煮完挂面的面汤并不是清汤，里面会伴有面粉糊的，不可口。
而且在做挂面时本身里面含有一定量的盐份，所以煮完挂面的面汤中会有一部分盐分在里面，如果喝了面汤无形中就增加了身体对盐分的含量，这样不利于身体健康。
鸡蛋挂面汤家常做法？
用料
鸡蛋 1个
挂面 1小把
油 锅底就行
盐 根据个人口味一点点放
葱 ½根
蒜 1瓣
生抽 1小勺
醋 1小勺
鸡精 1小勺
南德 1小勺
做法步骤
步骤 1
起锅烧油，小火，葱蒜放入炸香
步骤 2
倒入水，锅底有小气泡后放挂面
步骤 3
放入生抽，醋，加盐，大火煮
步骤 4
打一个鸡蛋，倒进去，添水继续煮
步骤 5
水热，加入一点南德，鸡精调味。
步骤 6
放入葱花，小火焖2分钟，关火焖5分钟，盛出即可。
