懒人蛋糕的做法步骤图，懒人蛋糕怎么做好吃？
不知道你所谓的懒人蛋糕是什么概念？但是一般而言，现在的西式糕点都离不开鸡蛋和面粉，最后还要用到烤箱，也就是说做起来都懒不到哪里去，至于那些面包机也只是替你省了搅拌的步骤，且口感好不到哪里去。要是想做个生日蛋糕胚子那种口感的，或者虎皮蛋糕一类的，指出个具体的实际种类来，肯定能收集到不少配方和配料比例的，但真的懒不起来。
自己之前做过一款还是蛮好的：
第一：先把鸡蛋打入碗中，加少许白糖，连续打10分钟直到把蛋液打泡为止。
第二：加入面粉，搅拌均匀后倒入电饭锅中，开始煮，直到自动跳上按钮，过5分钟再打开盖子，需要把蛋糕翻个面再煮3分钟，就可以啦！
希望对您有帮助！
懒人烘焙怎么做？
原料：蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。
做法步骤：
1、原味蛋糕粉一小袋50克，配一个鸡蛋，用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。
2、蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油，套上纸杯。装上蛋糕糊。
3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟，上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以，懒人蛋糕非常方便做。
食材：黄油50克，低筋面粉110克，奶粉20克，全蛋液20克，糖粉30克，抹茶粉1克
1、 黄油软化后，加入糖粉拌匀，加入蛋液混合均匀，搅拌至黄油稍微发白。
2、 筛入低筋面粉和奶粉，揉成面团，分成一大一小的面团。
3、 小的面团筛入抹茶粉拌匀，铺上保鲜膜擀平。
4、 将***的面团整理成柱形，放到绿色的饼皮上，包裹起来压紧，放冰箱冷冻30分钟。
6、 烤箱提前预热170度5分钟，放入海氏烤箱烘烤15分钟即可。
7、 烤好取出放凉，糖粉+水调成蛋白放入裱花袋，在饼干上挤出蛋白形状。剩下的糖浆加入南瓜粉，调成蛋黄颜色，也挤到饼干上即可。
5分钟懒人蛋糕烤箱版？
原料：蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。
做法步骤：
1、原味蛋糕粉一小袋50克，配一个鸡蛋，用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。
2、蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油，套上纸杯。装上蛋糕糊。
3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟，上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以，懒人蛋糕非常方便做。
烤箱版蛋糕的做法步骤
步骤 1
首先烤箱预热5分钟，然后把蛋白蛋黄分离，牛奶+橄榄油充分搅拌均匀（这是蛋糕松软的关键之一），再加蛋黄，醋，面粉搅拌成无结团无气泡
步骤 2
蛋白分三次加糖打发，（这是蛋糕松软的第二个关键），打发出来的蛋白非常细腻
步骤 3
打发好的蛋白分三次加入蛋黄中，从底部往上搅拌，不要转圈，否则会晕得失去自我
步骤 4
装入蛋糕杯，撒点芝麻
步骤 5
100度40分钟，中间不要开烤箱
步骤 6
十分钟已经闻到香味了
步骤 7
叮，时间到
步骤 8
底部没有焦，口感细嫩柔软，备受家人喜欢。
食材：蛋糕粉120克，牛奶80毫升，玉米油50毫升，鸡蛋5个，白糖150克
做法：
1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。
2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦。
3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌。
4、准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩。
5、搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160度预热八分钟
6、烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，美味的蛋糕就坐好啦。
