咖喱牛肉做法家常?
主料:牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
做法步骤
2、先将牛肉用热水抄一下,在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖30分钟,至土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
原料:
牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太***1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。
做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太***、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太***、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘
食材:牛肉500克,植物油1汤勺,咖喱酱1勺,椰浆1勺,香茅3根,柑叶1小把,食盐1小勺,白糖1小勺。
做法:
1将咖喱酱、椰浆;柑叶洗干净;香茅洗干净,拍碎。
2牛肉洗干净,切小块,焯水备用。
3加入咖喱酱,放入盐,加入糖,拌勺腌制。
4锅烧热后,放入油,油热后,放入香茅,炒到出香味,放入咖喱酱,翻炒,炒到出香味。
5放入腌制好的牛肉翻炒,加入椰浆。
6大火煮开,转小火慢炖,肉八成熟时,加入柑叶,炖至全熟,加盐调味出锅。
材料
做法
1.水开后倒入牛肉。
2.撇出泡沫。
3.放姜片。
4.牛肉烂后放酱油稍上色。
5.土豆芹菜红枣放入。
6.土豆稍软后就放咖喱料收汁即成。
咖喱牛肉家常做法如下:
材料:牛肉2斤,土豆2个,洋葱半个,胡萝卜一根,纯牛奶100ml,咖喱块1盒,姜片5片,香叶一片,花椒5粒,八角半个,
做法:
1.牛肉切块,冷水中浸泡,泡出血水后冲洗干净,冷水下锅,焯水,煮出浮沫后,捞出清洗备用。
2.换一锅水,加入牛肉,小半个洋葱,香叶,桂皮,生姜,八角,大火煮开后转小火,炖40分钟。
3.加入土豆块和胡萝卜块,加入咖喱,牛奶,炖20分钟,揭开锅盖,大火收汁即可。
牛肉咖喱饭的做法?
1步、牛肉,土豆,胡萝卜,切成你想要的大小。

第2步、锅内放油,翻炒牛肉。

第3步、只要加少许的生抽提鲜。

第4步、把炒好的牛肉倒入砂锅中,加热水没过牛肉上面一指的样子,大火烧开,小火在炖二十分钟左右,在加入土豆胡萝卜,一起大火煮个十分钟。

第5步、看下水量,如果水少了,可以在添加一次热水,接着在加入咖喱块一起炖煮,大火煮汁汤汁粘稠,土豆胡萝卜也烂了,就可以了。

第6步、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。
牛肉咖喱煲仔饭怎样做?
1、先把牛肉切好小块,土豆胡萝卜洋葱切好。
2、放油、少量盐把肉炒熟,再倒入土豆胡萝卜洋葱,炒3分钟。最后倒入清水煮。
3、放入咖喱料一盒,小火慢煮至土豆胡萝卜软即可出锅。
1. 牛肉咖喱煲仔饭是一道美味的菜肴。
2. 咖喱煲仔饭的制作过程相对较复杂,需要准备牛肉、咖喱粉、米饭等材料。
首先,将牛肉切成块状,用盐和胡椒粉腌制片刻。
然后,将腌制好的牛肉煎至两面金黄。
接下来,将煎好的牛肉放入煲仔中,加入适量的水和咖喱粉,煮至牛肉变得酥烂。
同时,将米饭煮熟备用。
最后,将煮好的咖喱牛肉倒在煮熟的米饭上,搅拌均匀即可。
3. 牛肉咖喱煲仔饭是一道口感丰富、味道浓郁的菜肴。
你还可以根据个人口味的喜好,添加蔬菜或其他配料,增加菜肴的多样性和营养价值。
同时,可以尝试不同的咖喱粉品牌和配方,以获得不同的味道体验。
主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克,大米200克,糯米200克(三人份);
做法:
1.金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切花;
2.鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉,拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时;
3.将糯米与大米混合,淘洗干洗后放入电饭锅,加入适量的水(水不可过多,与平时煮相同数量大米饭时一半的用水量即可),插上电源,按下煮饭键;
4.待电饭锅内的饭煮开后打开锅盖,将沥干水分的金针菇铺在上面,再放入腌制好的鸡肉,稍微弄平整一些,盖上锅盖;
5.待电饭锅的煮饭键跳起后等3分钟左右再次按下煮饭键,待煮饭键再次跳起时重复此操作,如此反复操作两至三次;
6.打开锅盖,撒上葱花,香喷喷的咖喱煲仔饭就做好啦!