爱心蛋糕-爱心蛋糕图片大全

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  1. 爱心形蛋糕怎么切?
  2. 心型蛋糕的做法?
  3. 10寸心形蛋糕怎么做的?
  4. 几何心形蛋糕做法?
  5. 心形蛋糕应该怎么量尺寸?

心形蛋糕怎么切?

1、在蛋糕胚上,画一个心形,然后用刀沿着画好的心切掉即可

2、如果有现成的心型模具,延着模具的边切掉即可;

3、如果没有现成模具,拿张食品对折后按需要剪出一个心型的样版,再依此切出来即可。

爱心蛋糕-爱心蛋糕图片大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

心型蛋糕的做法

主料

低筋面粉26g 玉米淀粉15g

酸奶130g 鸡蛋2个

爱心蛋糕-爱心蛋糕图片大全-第2张图片-小白厨房
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白砂糖蛋黄)10g 白砂糖蛋清)30g

柠檬适量

六寸心形戚风蛋糕的做法步骤

爱心蛋糕-爱心蛋糕图片大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1. 称量好食材,把烤箱150度预热10分钟

2. 蛋黄里加白砂糖

3. 再加入酸奶

4. 搅拌均匀

5. 筛入低粉和玉米淀粉

6. 筛好的样子

7. 搅拌均匀,防止空气进入,不要有太多气泡,蛋黄部分完成

8. 蛋清加适量柠檬汁

9. 再加三分之一的白砂糖,电动打蛋器打发

10. 打成粗泡状

11. 分次加入剩余的糖

12. 打发成蛋白可以立起为止

13. 蛋白部分制作完成,和蛋黄部分来个对比

14. 蛋白加入蛋黄液中

15. 搅拌均匀,防止空气进入

16. 倒进锡纸包好的模具里,模具活动底也要包上锡纸方便脱模

17. 不想着色在模具上盖层锡纸

18. 烤盘里加水,不能太满

19. 上下管150度55分钟

20. 取出放凉些脱模

21. 按照我的方法很好脱模,一点也不粘膜

22. 最后来个涂鸦,就完成啦!

10寸心形蛋糕怎么做的?

制作10寸心形蛋糕需要准备烤模、蛋糕材料、器具等。

首先,将蛋糕材料混合均匀倒入心形烤模中,然后放入已经预热好的烤箱中,按设定时间进行烘烤

烤好后取出冷却,可以用切片机切去蛋糕表面两侧的边角,然后将两块切角蛋糕合并,再用刀将把顶部修整成心形。

最后,可以根据个人喜好进行裱花和装饰即可。

几何心形蛋糕做法?

几何心形蛋糕作为一道甜点美食,其制作过程相对较为复杂。首先,需要准备好蛋糕材料,包括鸡蛋、面粉、糖等,并将其混合成蛋糕坯。

接着,将蛋糕坯分别倒入心形和几何形状的模具中,然后将其放入预热好的烤箱中进行烘烤。

等蛋糕烤熟后,取出模具,进行脱模并将两个蛋糕坯拼接起来,涂上美味的奶油,进行装饰即可。这种几何心形蛋糕不仅美观,而且美味可口,是一道适合派对或节日分享的绝佳选择。

心形蛋糕应该怎么量尺寸?

要制作出一个漂亮的心形蛋糕,需要按照一定的尺寸比例进行制作。以下是一些制作心形蛋糕的尺寸建议:

1. 心形蛋糕的高度一般为6-8厘米,宽度为15-20厘米,厚度为5-7厘米。

2. 在制作心形蛋糕时,可以先制作一个圆形蛋糕,然后将其修剪成心形。

3. 如果需要制作多层心形蛋糕,可以将每层蛋糕的高度和宽度略微缩小,以便将它们堆叠在一起。

4. 在制作心形蛋糕时,还需要根据蛋糕的大小和层数来确定烤盘的大小和数量。一般来说,每个心形蛋糕需要使用8-10英寸的烤盘。

总之,心形蛋糕的尺寸比例可以根据个人喜好进行调整,但是要注意蛋糕的高度、宽度和厚度的比例,以确保蛋糕的形状和口感都符合要求。

标签: 蛋糕 心形 模具