牛肉咖喱饭是怎么做的?
牛肉咖喱饭的做法包括以下步骤:制作牛肉咖喱饭的方法是简单易学的。
首先需要备好大米、牛肉、洋葱、咖喱粉等材料,然后将洋葱切碎,牛肉切成小块状,锅中放油,加热后加入洋葱翻炒,再加入牛肉煸炒,待牛肉变色后加入适量的咖喱粉,再加入适量的水煮沸,最后将米饭和煮好的咖喱一起混合,即可完成牛肉咖喱饭的制作。
如果想增添口感和营养,可以加入适量的蔬菜和豆腐等食材,也可以根据自己的口味来增减咖喱粉的用量。
此外,制作牛肉咖喱饭还可以尝试改变加入的肉类,比如鸡肉、虾仁等,让口感更加丰富多样。
1. 所以需食材准备就绪。
2. 牛肉切块入冷水锅中焯水,加葱,姜,白酒去除腥味。
3. 胡萝洋葱改刀。
5. 肉焯水后用温水冲去浮沫,咖喱块备用,洋葱蒜改刀。
6. 锅中入油烧热,放入洋葱碎和蒜爆香,放入牛肉粒翻炒。
7. 加入胡萝卜块和剩余的洋葱。
8. 依次放入土豆块翻炒。
9. 放入三块咖喱和生抽,加水末过食材。
12. 美美的咖喱幸福的在冒泡。
13. 米饭盛在碗里,反扣入盘。
14. 浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。
咖喱牛肉餐包的牛肉做法?
步骤 1
洋葱放入小美主锅,设置5秒速度5打碎
步骤 2
洋葱打碎后主锅内加入10克的油,设置5分钟/120度/反转小勺,将洋葱先爆香。
步骤 3
洋葱爆香好后主锅内加入事先切好的牛里脊,和3~4小块的咖喱块,还有酱油和料酒,设置8分钟/V键/反转小勺开始烹煮。
步骤 4
咖喱牛肉熬制到粘稠即可,如熬制好后水份还是很多可以适当的再加2~5分钟时间烹煮一下,熬好的咖喱牛肉装碗等待完全冷却后才可进行包包子。
步骤 5
包包子的手法 面团部分可以跟着小美芯片引导步骤制作,只要将40克的糖减少至20克就OK。
咖喱饭牛肉的家常做法?
1.
首先准备牛肉150克,如下图所示。
2.
接着再把牛肉150克切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,再加入牛腩500克,小火焯水五分钟。
4.
五分钟以后直接捞出控干水分。
5.
准备咖喱块30克,如下图所示。
6.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
7.
接着再放入150克,煸炒至变色。
8.
然后再放入土豆150克,白萝卜150克,胡萝卜50克,清水1000毫升,食用盐15克,蚝油15毫升,用小火炖煮30分钟。
9.
过30分钟以后加入咖喱块15克,再煮五分钟即可。
10.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,成品图。
牛肉咖喱饭的做法家庭版?
牛肉咖喱饭的家庭版做法如下:
用料:牛肉300克、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个、咖喱1盒
具体步骤:
步骤 1、牛肉焯水备用
步骤 2、土豆胡萝卜洋葱切小块
步骤 3、锅内放油,下食材翻炒两分钟,下牛肉略翻炒,加400~500ml水煮10分钟
步骤 4、关火,下咖喱块,等咖喱块融化后开中小伙,一边煮一边搅拌,等粘稠就可以关火了
步骤 5、倒扣一碗饭,舀几勺咖喱就可以开动啦
准备材料:
牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块,葱姜切片,牛腩块焯水。
焯水后冲洗干净浮沫,锅中放少量油,炒香葱姜片,再加入牛肉块、土豆和胡萝卜翻炒,加入适量开水。
最后加入咖喱粉搅匀,放入电压力锅,压力锅焖二十分钟,等汤汁收浓稠,加适量食盐。
出锅。
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤:
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
3.锅中放黄油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀,倒入碗中压平压实,倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状,自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。