天津油炸面筋哪里卖？
1. 老字号小吃店：天津油面筋是天津的传统小吃，许多老字号小吃店或传统市场会有售卖。
2. 天津特产店：在天津的特产店或土特产市场，你可以找到各种当地特色食品，包括天津油面筋。
3. 线上购买：你也可以在各大电商平台上搜索天津油面筋，许多店家会提供网上销售，可以方便地购买到。
建议你可以先到当地的传统市场或老字号小吃店逛逛，寻找当地特色小吃，同时也可以品尝其他美食。如果找不到，再考虑线上购买。
广东油面筋和天津油面筋区别？
广东油面筋和天津油面筋的制作没有多大区别。而真正有区别的地方，只是不同地区的烹饪方式。
油面筋是小麦面粉做成的。选用高筋面粉，和好面之后，用清水洗涤，将淀粉洗出，直至洗出的面筋有韧劲，这样面筋就洗成了。之后就是将面筋分成小块，用油炸至发泡膨胀即可。
准备材料：面粉适量、水适量、油适量
制作步骤：
1、普通面粉适量加水和面，对面团没特别要求，揉成团就行，一般洗出的面筋是面团的1/3
2、加冷水醒面团.水不要太多快没过面团就行，醒面团30分钟
3、开洗，两手拖着面团大拇指挤压面，手要保持在水里，幅度不要太大不然面容易散
4、洗面团的水慢慢变清澈，面筋开始有韧劲停止
5、每次洗到水发白可换水，洗好是这样
6、锅内放油小火把油烧个五成热，把面筋揪成大小相同小块，入锅炸，入锅时注意面筋喜欢黏一起，用筷子把它们分开，面筋变金***捞出
7、放盘子里，面筋出锅会变扁，等所有过油后，开大火所有面筋倒进去回锅此刻面筋的肚子又会大起来，再次盛出
8、已经完成的油面筋
天津独面筋
天津独面筋的一道当地的特色菜，非常受当地人喜爱，不少游客到达此地也会特意找相关餐馆品尝这一道菜式。
准备材料：
鲜油面筋(买不到天津油面筋可以用普通油面筋代替)、香菇两朵、水发木耳5-7片、芹菜或黄瓜1小段、大葱1小段
准备调料：
制作过程：
1、炸面筋团切或手撕成小块，入开水锅焯烫1-2分钟去除多余油分，捞起略沥干。
3、炒锅放油，下葱花炝出香味后，加入木耳、香菇、翻炒后加入小半碗水，倒入焯烫过的面筋。
4、加入盐、糖、蚝油、老抽调味，翻匀后，转中小火让面筋炖煮5-8分钟，充分绵软入味。
5、撒入芹菜或黄瓜片，关火，翻匀出锅。
天津哪个品牌面筋最正宗？
老字号面筋店：如“同盛祥”面筋店、老北京面筋店等，这些店铺专门销售面筋制品，具有较高的口碑和知名度，产品质量有保障。
超市：如家乐福、沃尔玛、大润发等大型超市，这些超市的食品专柜通常会有面筋出售，你可以根据个人口味选择不同的品牌和口味。
小吃街：如和平区南市食品街、河北区文化街等地，这些地方汇集了各种天津特色小吃，其中也包含面筋制品，你可以亲自品尝和选择。
网上购买：如京东、天猫等电商平台，可以搜索天津面筋进行购买，选择范围更广，可以根据个人口味选择不同的品牌和口味。
总之，在天津购买正宗面筋的方法有很多，你可以根据自己的需求和口味选择合适的地点购买。
天津炸面筋做法？
一，主料：水面筋300克。 辅料：熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个。湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟菜油500克。
二，制作方法：
1、将生面筋切成2厘米见方的块。荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。
2、炒锅置中火上烧热，下菜油，至六成热时，倒入面筋，用手勺翻动，炸至略带深黄发松，倒入漏勺。
3、原锅倒入荸荠丁、笋丁、碗豆，加水100克和白糖、酱油，沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡，倒入面筋，立即颠翻，出锅装盘即可。
天津油面筋正宗做法？
主料：油面筋；
辅料：香菇、冬笋、青豆；
油炸面筋的做法：
香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。青豆和笋过沸水后捞出；
锅里放适量水，煮沸，下油面筋，煮5分钟左右，让它变软，同时去油。煮后沥水待用；
炒锅加油烧热后下香菇和笋片，加盐，生抽，一点老抽和糖；
翻炒几下加煮好的油面筋，加水焖一会儿，有肉汤之类的更好；
最后加青豆，鸡精，炒匀装盘即可
