排骨汤面,排骨汤面条怎么做好吃

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  1. 花生排骨粉面的热量是多少?
  2. 排骨汤面最正宗的做法?
  3. 莹莹菜怎么做好吃?

花生排骨面的热量是多少?

花生排骨粉面的热量是132 大卡(100克) 。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。除此之外,排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨汤含有一定量的蛋白质,还有丰富的维生素和矿物质,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,适合一般人食用

排骨汤面正宗做法

原料:番茄、排骨、面片、葱、姜、油菜。

做法步骤

排骨汤面,排骨汤面条怎么做好吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第1步、排骨洗净焯水,加料酒,捞出洗净控水。

排骨汤面,排骨汤面条怎么做好吃-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第2步、番茄,排骨,葱,姜,盐,醋加高压锅煲汤

第3步、起锅煮面片,加盐,加喜欢的青菜,煮熟捞出,不要水。

排骨汤面,排骨汤面条怎么做好吃-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第4步、捞出的面片加入冬瓜排骨汤。放喜欢的小菜,我加了一个鸡蛋,一勺花生米。做完了。排骨汤可以提前一晚上煮好,第二天早晨只煮面片,不会浪费时间面条温度也刚刚好!

排骨1根

面条适量

辅料

胡萝卜1根生姜3片

步骤1

准备好所有食材。排骨提前浸泡半小时,泡出血水

步骤2

将排骨焯水

开水下锅,煮至变色,再煮一会就好

步骤3

焯好的排骨过一下冷水,洗去浮沫

焯排骨的时候将胡萝卜去皮,切滚刀块

步骤4

将排骨,胡萝卜和生姜一起放进高压锅中,加入没过食材的清水

高压锅选择排骨或者煲汤

用胡萝卜煲汤会带一点甜甜味道,当然啦,不加胡萝卜还可以加其他的,比如山药玉米莲藕等都可以,看宝宝

步骤5

排骨汤煲好后,将汤汁滤出

排骨煲出来的汤不会特别多油,我们家大概是从9个月的时候就开始喝排骨汤

步骤6

汤滤出来之后,再将排骨上的肉分离下来,用筷子夹碎,胡萝卜也夹碎

食材大小,根据自家宝宝的咀嚼能力来

步骤7

将排骨汤倒入锅中,再加入肉沫和胡萝卜,煮开后加入面条

步骤8

煮好后盛出,撒上一紫菜虾皮粉调味,稍凉一点再滴入两三滴亚麻籽油

莹莹菜怎么做好吃

凉拌

准备一把洗净的莹莹菜,蒜几瓣剁成蒜末,红椒半个切成细丝。

锅中添入清水,开大火烧开,水开以后加入少许植物油,再加入少许食盐,然后放入洗净的莹莹菜,一分钟以后捞出。

将莹莹菜迅速地放入凉水中过凉,把焯过水的苋菜放入漏勺中,控去水分,用手轻轻按压,挤干水分。准备一个大的拌菜盆,倒入蒜末,加入食盐、白糖生抽少许,加入半勺陈醋,再加少许鸡精葱油,最后加入灵魂调料芝麻香油,喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒油,放入莹莹菜拌匀,就可以装盘了。

莹莹菜(又称莹叶莓菜)是一种营养价值较高的蔬菜,味道清新爽口,做法也比较简单,以下是一种较常见的莹莹菜做法:

材料:

- 莹莹菜 适量

- 大蒜 适量

- 盐 适量

- 白糖 适量

- 生抽 适量

- 香醋 少量

- 辣椒油 少量

步骤:

1. 将莹莹菜洗净,切成适当的长度备用

2. 将大蒜切成末备用。

3. 热锅凉油,放入大蒜末煸炒出香味。

4. 加入莹莹菜大火翻炒,加入少许盐翻炒均匀

5. 加入少量白糖,少许生抽和香醋,快速翻炒均匀。

6. 捞起莹莹菜放置碗中,淋上少量辣椒油即可食用。

莹莹菜很好吃。
莹莹菜的口感清脆爽口,且富含维生素C等营养成分,是一道非常健康可口的菜品
在制作莹莹菜时可以加入适量的醋和蒜泥,这样可以增加莹莹菜的口感和香味,更加美味可口。
此外,也可以尝试将莹莹菜搭配其他食材,如木耳蘑菇和豆皮等,做成凉拌或炒菜等多种不同口味,更加丰富多样。

1.准备新鲜的莹莹菜一把,洗净后控水,放入盆中备用。

2.准备大蒜几瓣,拍扁剁成蒜末,放入盆中备用。

3.锅中添入适量的清水,加入少许食盐和食用油,水开后下入莹莹菜,焯水一分钟左右,捞出控水,放入凉水盆中过凉后挤干水分。

4.然后用筷子抖散,放入拌菜盆中,加入适量蒜末,食盐,白糖,味精,生抽,

莹莹菜做法因人而异,但较好的做法是在清炒时加入少量糖和盐。
莹莹菜本身具有一定的香气和口感,但口感稍嫩,加入少量糖和盐,可以突出菜品的味道,让整个菜品更加地清香可口。
除了清炒的方式外,莹莹菜还可以用来炒鸡蛋、做咸饼干等多种造型,非常适合做家庭菜品和宴席菜品的选择。

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