铁板乌冬面做法？
乌冬面1包、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、洋葱半个、牛排1块、黑胡椒适量、番茄酱适量、生抽适量、黄油适量
铁板乌冬面的做法步骤
第1步.
第2步.
看出控干水分备用
第3步.
牛肉切条
第4步.
蔬菜切丝
第5步.
锅内放黄油融化，放入牛肉条炒至变色盛出
第6步.
锅内放入黄油，放入蔬菜翻炒出香味
第7步.
加入乌冬面翻炒
第8步.
加入番茄酱
第9步.
加入生抽，黑胡椒翻炒出香味
第10步.
加入牛肉条翻炒均匀，铁板烧热，放上黄油融化，将炒好的乌冬面放入铁板上，打一个鸡蛋，放上菜丝，即可
乌冬面的家常做法？
您好，以下是乌冬面的家常做法：
材料：
- 200克乌冬面
- 适量油
- 适量盐
- 适量葱花
- 适量酱油
- 适量醋
- 适量胡椒粉
做法：
1. 准备好所有材料。
2. 将乌冬面放入热水中煮熟，捞出后用冷水冲洗。
3. 在热锅中倒入适量油，加入葱花炒香。
4. 将乌冬面放入锅中，加入盐、酱油、醋、胡椒粉等调味料翻炒均匀。
5. 炒至乌冬面变得松软，呈现出深棕色即可起锅。
温馨提示：
1. 炒乌冬面时要不断翻炒，避免粘锅。
2. 可以根据个人口味酌情调整调味料的用量。
乌冬面一包
辅料
鸡蛋一个
肉丸适量
1. 买回来的乌冬面，一包机配一包调料。
2. 备好食材。
3. 碗里加热水倒入面，微波炉里叮三分半钟，面好。沥干水，倒入调料包，拌均匀即可。
4. 肉丸，鸡蛋都是之前煮好的。面拌好装盘就行了，超简单方便的。
乌冬面的做法和配料？
料
辅料：洋葱10g、土豆20g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、色拉油适量
制作方法：
1：洋葱土豆和胡萝卜切丁备用
2：鱼丸解冻备用
3：洋葱圈和鸡蛋备用
4：乌冬面选用的是沃尔玛的自主品牌
5：咖喱块拿出一盒中三分之一的量就可以了
6：将锅里放少量油，油开后放入洋葱圈，在洋葱圈内打入一个鸡蛋，这样鸡蛋好吃又能煎出漂亮的圆形
8：水中加入鱼丸一同煮5分钟
9：煮开后捞出备用
10：油锅中放入洋葱丁，翻炒爆香
12：翻炒大约2分钟后，加入水煮10分钟左右，目的是将土豆和胡萝卜煮软。
13：10分钟后加入咖喱块，煮3分钟左右，目的是让食材入味。
14：将煮好的咖喱酱中放入鱼丸
15：放入乌冬面，再煮1分钟，使食材充分入味
16：装盘捞出，盖上鸡蛋，大功告成！
美味咖喱乌冬面的做法
2、锅内倒入少许油放入提前泡好的香菇炒出香味
3、然后倒入丸子翻炒一下
4、然后放入咖喱块将材料炒均匀
6、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉，调入少许盐即可（咖喱块本身就会咸，所以不要加太多盐）
7、煮好之后装入碗内放上水煮蛋和黄瓜就可以了
步骤1：乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝。
步骤2：锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。
步骤3：放入牛肉片。
步骤4：牛肉片炒至变色。
步骤6：倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下。
步骤7：开盖翻炒至面条裹满牛肉汁。
步骤8：加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。
主料：面条(标准粉)400克
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
制作流程
1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟;
2、洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水;
3、锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用;
4、往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火;
5、将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
通常，用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，食用时多***用酱油制作的汤底。
“乌冬”面实际是中国的切面，它的基本做法是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。后来，在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉，这样做出来的面条介于切面与米粉之间，吃起来口感比较软，再配上精心调制的[_a***_]，也不失为一份可口的面食。
