普通面粉50斤一袋多少钱？
88元一袋
1、高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
2、中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）
3、低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
经分离出来的含水面筋叫『湿面筋』，在100克的面粉中，约有18~45克的含量，而蛋白质大约占湿面筋的1/3量。按照蛋白质的含量多寡，面粉可分为：特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉，所以蛋白质的含量是可以明确界定的。但请注意，蛋白质的『质』并不等于『量』，如制作馒头和饺子皮，同样都使用粉心面粉，但在质的方面却有不同，因为饺子皮需要较好的延展性，而为馒头的制作来讲，延展性就不是太重要的条件。
普通面粉50斤一袋90元左右钱，普通面粉可以用来制作面包,但是面包的质地和口感可能与专用的面包粉不同。普通面粉中缺少面粉强度剂等添加物,不能够给面团提供足够的弹性和蓬松度。因此,使用普通面粉制作面包时需要注意一些重要的点,以确保制作出口感好、松软实心的面包。
面粉是天然材料还是人造材料？
面粉是小麦做的。面粉是由小麦为原材料所磨制而成的，需要经过麦粒净化、脱壳、磨粉等步骤。
按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉的主要成份有蛋白质，淀粉等，面粉在我国通常是被当成主食而进行食用的，可以做成包子，饺子，面条，煎饼，饼干等。
因此面粉当然属于天然材料啦。
面粉执行国家标准代码是多少？
一、高筋面粉的国家标准GB/T8607高筋粉，是指蛋白质含量高于12%的面粉，蛋白质越高筋性就越高，相比于中筋面粉和低筋面粉来说，它的蛋白质含量比较高。蛋白质高的同时，面粉的筋力强度也比较大啦。这种面粉通常适合用来做面包，以及饺子皮等各种美食。
二、中筋面粉的国家标准号GB/T1355中筋粉也叫特一粉或精制粉，就是平常的普通面粉，蛋白质含量在9.5~11.5%之间，像我们普通家庭用的面粉就是中筋面粉了，这种面粉是介于低筋面粉以及高筋面粉中间的面粉，价格比较便宜，同是实用性也比较强啦。用来做水饺、包包子或者是蒸馒头都是一种不错的选择。
三、低筋面粉的国家标准号GB/T8608低筋粉又叫薄力粉，蛋白质含量6.5~9.5%，有这一行数字的面粉，就代表是低筋面粉了。低筋面粉的主要用途是用来做面包，以及蛋糕之类的美食了。
面粉是大麦还是小麦？
小麦。面粉是一种由小麦压出来的去麸粉，就是小麦去了皮的中间部分，然后磨出来的粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异...
为什么面粉价格低于大米价格？
无论什么面粉大米，它的主要成分就是淀粉。什么富硒富东纯粹是瞎扯，想吃带添加剂的面就去吃挂面，里面有鸡蛋，盐，碱。真正的好面粉蒸出的馒头不是银白色，而是奶白色。面粉里也无任何添加剂，我买面粉就看是不是中粮集团的，只有中粮集团旗下的面粉我才买！
- 广东这边面粉也挺贵，大概4块多，好点的面粉达到了6元。东北大米才3元左右。
- 有的大米挺贵，大概因为品种不一样，进口的最贵，高达10多块一斤。国产大米为啥很多人不喜欢吃呢？难道因为太便宜了吗？东北的珍珠米，便宜时才2块多。
- 东北面粉50斤包装大概在160左右，价格在3块多，大米50斤在120元左右，所以，面粉高于大米。但是东北不怎么产小麦，所以，小麦产地，可能面粉比较便宜。
