面条鱼钓法？
垂钓面条鱼的钓组，小巧玲珑：弹性好的软梢手竿，钓线细，线与竿应等长。钓钩小，一般***用国产521号钓钩，选用风漂。铅坠与浮漂的配比特别讲究，因为面条鱼属上层鱼类，需要钓浮或半浮，这就需要使浮漂的浮力略大于铅坠的重力。如果铅坠过重，钓饵势必要沉入水底；如果铅坠过轻，浮漂就难以在水面站立。
钓饵一般选用红虫、蚯蚓、蛆虫、沙蚕等动物性饵料。也可使用面食，不过应在面食里添加南极虾粉。将面食搓成半个绿豆大小，挂在钩尖，效果颇佳。面条鱼是群居性非常强的鱼种，群游于水面，行动迅速，异常活跃。垂钓者应抓住时机，眼疾手快，干脆利索，往往能够连竿上鱼。另外，也可***用铁锚组钩拖拉钓法。只要垂钓得法，行之有效，往往能得到丰厚的收获。
面条鱼怎么吃？
— 食材清单 —
主料:鸡蛋3个
辅料:面条鱼适量，盐适量
2· 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味。
3· 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。
4· 等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，待鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅啦！
— 小贴士 —
面条鱼怎么吃最好？
材料：银鱼150g，鸡蛋2个，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，葱，姜 做法 1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分，用少许料酒和少许盐腌制备用. 2.葱切葱花，姜切姜末。
3.两个鸡蛋打散，放盐，鸡精，葱花，一点点胡椒粉和一点料酒搅匀。4.起油锅，油热后放姜末炒出出香味. 5.倒入银鱼过下油，捞出。6.过好油的银鱼放入鸡蛋液中拌匀。7.加热锅中余油，油热后倒入银鱼鸡蛋液，转下锅，鸡蛋液稍微有点凝固时用锅铲翻炒开。8.炒个两三分钟，至鸡蛋完全凝固后再炒一会儿，鸡蛋呈金***，感觉炒上去比较干爽了即可出锅。(本来应该多放点葱，但是当时手边就一点点葱，为了色泽，我顺手扔了几片青椒进去)
面条鱼是什么样子的？
面条鱼，又称秀丽隆头鱼，是一种身体延长、纤细的海洋鱼类。它的身体呈深蓝色，背鳍和臀鳍都很长，像一根根细长的面条，因此得名“面条鱼”。它的嘴巴很小，但牙齿锋利，是一种肉食性鱼类。面条鱼生活在热带和亚热带海域中，常见于珊瑚礁附近。它们游动时非常优雅，很受潜水爱好者的喜爱。由于面条鱼的美丽和独特，被许多潜水者视为潜水的终极目标之一。
面条鱼学名？
银鱼
银鱼科，动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净鲜用或晒干备用。[1]
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿
面条鱼”是俗称，也有叫“面鱼”的，学名叫作“银鱼”，因为通体透明体形细长，烹调至熟后呈白色，酷似面条而得名。
银鱼科分下面几种常见类型：大银鱼、小银鱼、太湖短吻银鱼。银鱼科Heemisalanx prognathus Regan 俗称：面条鱼、面鱼 体细长，为体高的11倍左右。下颌缝合处有肉质垂。舌上无齿。胸鳍条8～9。体透明。洄游性鱼类，3～4月从海中洄游到江河口咸淡水中产卵。亲鱼产卵后死亡。生活在水体上层。个体虽小，但在生殖洄游期间数量较大，形成鱼汛。味颇鲜美，深受群众喜爱。分布于东海、黄海及江河口咸淡水区域。
面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。
鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。
栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧海域。渔期在5-6月之间。表层水温升高后，潜入沙底，捕食停止。
