牛奶千层蛋糕,牛奶千层蛋糕的做法

huangp1489 33 0
  1. 蒙牛奶粉可以代替纯牛奶做千层蛋糕吗?
  2. 四拼千层蛋糕做法?
  3. 千层蛋糕奶的做法?

蒙牛奶粉可以代替纯牛奶做千层蛋糕吗?

当然可以。蒙牛奶粉一般是儿童食用的奶粉,纯牛奶是各个人群都食用的食物,相对来说,蒙牛奶粉执行的标准远远高于纯牛奶,并且用奶粉做千层蛋糕具有浓浓的奶香,比纯牛奶千层蛋糕浓香很多,纯牛奶没有这个效果。所以蒙牛奶粉可以代替纯牛奶做蛋糕的。

四拼千层蛋糕做法

1 四拼千层蛋糕的做法是: a. 准备好蛋糕材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
b. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌均匀,制作蛋糕糊。
c. 将蛋糕糊分成四份,分别加入不同的食材,如巧克力粉、草莓酱、抹茶粉等,制作出四种不同口味的蛋糕糊。
d. 将四种蛋糕糊分别倒入蛋糕模具中,逐层叠加。
e. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以适当的温度时间烘烤
f. 烤熟后取出,待凉后可以进行装饰和切片享用。
2 四拼千层蛋糕的做法如上所述。
这种做法的好处是可以制作出口味多样的蛋糕,满足不同人的口味需求。
同时,多层叠加的蛋糕也会给人视觉上的享受。
3 做四拼千层蛋糕需要一定的时间和技巧,但是制作出来的蛋糕口感丰富,层次感强,非常适合作为生日蛋糕或节日甜点
此外,可以根据个人喜好选择不同的食材和口味,增加蛋糕的创意和趣味性。

千层蛋糕奶的做法?

1.需要的材料:白砂糖、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油

牛奶千层蛋糕,牛奶千层蛋糕的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.制作方法

(1)低筋面粉用筛子过一下,放入盆中

(2)取一个容器把牛奶和玉米油倒入里面混合均匀。

牛奶千层蛋糕,牛奶千层蛋糕的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

(3)把鸡蛋打入容器里,并搅拌均匀。

(4)把搅拌好的蛋液,放入装有面粉的盆中。

(5)用筷子搅拌面糊,直至面糊变得细腻而且没有颗粒。

牛奶千层蛋糕,牛奶千层蛋糕的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

(6)将面糊反复过筛,这样做出了饼皮会口感会更好。

(7)拿一张保鲜膜把容器密封住,放入冰箱冷藏一个小时左右。

(8)把冷藏后的面糊取出来,用勺子进行搅拌。

(9)取一个平底锅置于火上,调成小火。倒入一勺面糊,摊成薄饼

千层蛋糕奶油怎么做

(10)当锅中的饼皮出现鼓包的时候,就可以拿出来了。

(11)其余的饼皮也依照此做法制作,然后把摊好的饼皮放在网上晾凉。

(12)取一个无水无油的盆子,放入奶油和白糖,用打蛋器打发

(13)直至打发出明显的纹路,奶油就打发好了。

(14)取一饼皮放在盘子里然后涂抹一层奶油。

(15)然后再放一张饼皮再次涂抹一层奶油,以此类推千层蛋糕就做好了。

(16)把做好的千层蛋糕放入冰箱冷藏一会,就可以拿出来吃了。

用料

鸡蛋3个 牛奶 250ml

黄油融化)20克 糖 40克

盐 1克 低筋面粉 120克

夹心 淡奶油 250克 糖粉 25克

奶油千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,糖,盐,混合,然后分别加入奶油,牛奶,黄油

步骤 2

然后加入低粉,一定要过筛哦

步骤 3

这样子混合好,液体还是会有小颗粒,用筛网过滤

步骤 4

我用了两次过滤就很滑啦

步骤 5

然后就上锅啦,这一步是熟能生巧的,火不需要太大,很容易熟的,大概45秒吧,自己看情况,看见面糊有点泡泡就OK了,余热会把它烤熟,然后用牙签边缘划一下,把锅翻过来帮助倒扣,基本上OK了,锅底不用抹油,不会粘,不过我用的是宝宝辅食不粘锅

步骤 6

你看,一片一片放好

步骤 7

20几片哦

步骤 8

夏天打奶油一定要把容易冰一冰,然后擦干水汽冰冻拿出来的时候,这样就不会失败

步骤 9

然后一层一层网上***油

步骤 10

保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时,

步骤 11

拿出来啦,千一千

步骤 12

真的是超级美味哦……

材料

"低筋面粉 120g","鸡蛋 3颗","奶油 20g","白砂糖 40g","盐 一撮","牛奶 360cc","鲜奶油 一罐","水***罐头 一罐"

做法

step1

1:隔水加热,融化奶油后,加入糖、盐拌匀,打入3颗全蛋。

step2

2:拌匀后,筛入面粉,接着倒入牛奶(分2~3次倒入),充分拌匀即成面糊。

step3

3:中火热锅,用餐巾纸抹一些奶油,倒入一汤匙的面糊,转动锅子,让面糊均匀铺平。待面皮边缘稍***黄翘起,即可翻面。

step4

4:将煎完的面皮放凉,喜欢多层的,可以再煎。

step5

5:面皮放凉后,将冰过的奶油打发

step6

6:一层面皮,抹一层奶油,以此类推慢慢叠面皮,到第5层即可放上切薄片的水***,之后每隔3层放上水***。

标签: 蛋糕 奶油 面糊