猴头菇饼干里面有什么成分啊，能简单说说吗？
猴头菇中的氨基酸与多糖成分确实有利于胃黏膜上皮细胞的再生和修复，能够增强黏膜屏障机制，从而起到保护胃的作用。可是猴头菇饼干里到底含有多少猴头菇呢？自从某品牌猴头菇饼干被曝光之后，该品牌迅速修正了猴头菇饼干的配料，从找不到“猴头菇”三个字，到“本品100克含有猴头菇干品约6%”，其实100克猴头菇饼干中含有6%的猴头菇，含量实在很低。另外实验结果表明，每1000克猴头菇中含多糖44.36克，通过换算可以得出100克猴头菇饼干中含有多糖0.27克，如此低含量的多糖到底能起到怎样的养胃作用，还需要医学实验鉴定。消费者需要了解的是，评价一种食物不能仅仅看食物中的某一种成分，还要全面系统地对其他成分进行分析。 可见，如果是从养胃角度考虑，经常拿猴头菇饼干当零食的话，未必能起到“养胃”作用，反而会增加脂肪的摄入量，易引起能量过剩，增加肥胖的机率。 总之，胃不好的人，建议调整自己的饮食模式，少食多餐，清淡饮食，食用易于消化的食物，从而减小胃的负担。
猴菇饼干哪种牌子最好？
江中牌子最好。
江中猴姑饼干，是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料，以制药的标准研发生产出江中猴姑饼干。这是市场上第一款主打“养胃”功效的饼干。
江中猴姑饼干在掀起一阵疯狂的“猴姑热潮”的同时，各杂牌也纷纷模仿跟进。“猴头菇饼干”、“猴菇饼干”等各种品牌名相近、包装相似的产品，给消费者选择上带来了困扰。
清宫八珍糕、猴菇米稀和猴菇饼干，这三种被捧上天的养胃食物，效果好吗？
江中猴菇米稀、猴姑饼干和清宫八珍糕粉都是养胃的食疗产品，他们的成分里面都含莲子、芡实、扁豆、茯苓、薏苡仁、人参、山药等。据载此配方源自于明朝，当时的皇帝由于饮食不顾忌，大吃大喝，导致消化不良，时常恶心呕吐。御医陈实功开了方子: 芡实、人参、茯苓、生白术、莲子(去心)、苡仁、山药、扁豆、炒麦芽、生山楂各二两，共研细末，加白糖七两，做成糕点。皇帝吃了以后身体就好了。可见这两款产品对胃不好的人真的是不错的选择。
但是，江中猴菇米稀、猴姑饼干中含有人参，孩子是不可以食用的。清宫八珍糕有成人和儿童两种配方，儿童型里面是没有人参的，如果孩子调理的话，建议吃儿童型清宫八珍糕。
食疗重在坚持，相信坚持吃效果一定会不错的。
猴菇饼干配方是什么？
主料 低筋面粉150g 黄油40g 稀奶油40g 鸡蛋2颗 猴头精粉20g 白绵糖30g 食用油适量 猴菇饼干的做法步骤 1. 把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。
2. 将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。3. 将面团擀薄至3mm左右。4. 用模具压出不同的花型。5. 将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。6. 这样就新鲜出炉了，好味道，更有好疗效哦！赶紧试一试吧！猴菇饼干要吃什么牌子的？
嘉士利品牌比较好
广东嘉士利食品集团有限公司，饼干知名品牌，广东省名牌，中国食品行业竞争力品牌，开平市食品工业主要支柱企业，大型饼干制造商，中国食品工业优秀龙头企业。
