i0芝士饼干好吗？
i0芝士饼干好，这是一款散发浓浓芝士香的饼干，一入口就充满独特奶香味，在口中萦绕开来，吃到停不下来。特别适合下午工作的时候来一块，再配上一杯咖啡或者红茶，更是能量满满的。在饼干、曲奇、面包、蛋糕等点心的制作中加入杏仁粉，制作出了来的点心会更加松脆可口，又添加了杏仁的风味。
芝士奶酪味威化饼干做法？
材料
明治牛奶巧克力2片（100g），牛奶糖8颗，长方形威化饼8片，正方形威化饼8片，杏仁片适量，杏仁粒适量，开心果适量
做法
1、巧克力切碎，放进碗里，以50~55度的热水隔水加热使其溶解。
4、将切成两半的牛奶糖空一点间隔放在威化饼上，于上面再铺一层威化饼，长方形、正方形共作8组。
5、将步骤4放在耐热碗上，用微波炉开500w左右加热20秒，趁牛奶糖变软的时候轻压两片威化饼，溢出的牛奶糖用汤匙或勺子刮掉，将剩下的威化饼组也重复此作法。
6、最后将威化饼外层全部涂上融化巧克力，放在烘焙纸上，以杏仁片、杏仁球、开心果装饰，放入冰箱30分~1小时待巧克力凝固即完成。
奶酪棒饼干做法？
2、加入细砂糖和盐打发到体积变大，颜色变白分3次加入鸡蛋黄，每次充分吸收再加下一个。
4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸，放入面团用擀面杖擀平。
5、用叉子在面团上戳出小洞洞。
6、面团放入预热好的烤箱中下层，上火165下火160烤20分钟，取出放到不烫手，切成小块饼干。
布里奶酪饼干的做法窍门？
布里奶酪饼干的做法：
配料：
低筋面粉：200克
布里奶酪：120克
黄油：100克
糖粉：50克
鸡蛋液：40克
制作过程：
1⃣️布里奶酪切小丁，黄油室温软化，加入糖粉打发至体积蓬松，颜色略发白
2⃣️蛋液分两次加入，每次都要打至鸡蛋和黄油完全融合，倒入奶酪碎，低速搅拌均匀，筛入低筋面粉，橡皮刮刀切拌成絮状，用手简单和成面团
3⃣️取适量面团，掌心揉圆并按扁，排在铺好油布的烤盘里
4⃣️烤箱预热180度，中层，上下火，10分钟后移至上层再烤5分钟，至表面金黄即可
布里奶酪是法国最著名的奶酪之一。布里奶酪饼干是一种蓬松的饼干，用大块布里干酪和细香葱制成！完美搭配任何餐点！
制作饼干的过程实际上非常简单，做法如下：
首先从干粉开始
然后切黄油。
取一小撮冷黄油并将其加入干成分中。最简单的方法是使用搅拌器，如果没有，用叉子也可以，但是会花更长的时间。为了让饼干变得柔软蓬松，一定要确认黄油融化并冷却。
添加大块奶油，咸味布里奶酪和一些细香葱。
最后添加酪乳。刚开始将酪乳混合到干粉中时，可能会感到水不足，没关系，不要着急。用勺子搅拌，然后用手揉面。揉面团几次，直到混合物混合在一起。捏合后，面团应该粘稠度适中，如果仍然觉得它太干了，那就继续加一点酪乳。注意不要把面团和酪乳过度糅合。
将面团做成大约2.5厘米厚的饼状，然后用模具切成饼干。如果没有模具，用一个小水杯代替即可。
最后附上食谱：
配料
2杯通用面粉
3/4茶匙盐
1/4茶匙小苏打
6汤匙冷无盐黄油，切成小块
170克布里干酪，切成½“块
2汤匙新鲜细香葱，切碎
3/4杯酪乳
烤制方法说明：
将烤箱预热至190度，然后在烤盘上铺上羊皮纸。将面粉，发酵粉，盐和小苏打放入一个大碗中，搅拌均匀。将冷黄油加入碗中，并使用糕点搅拌器或叉子切成小块，直到混合物类似于粗碎屑。加入法国布里乳酪和细香葱，搅拌混合。倒入酪乳，搅拌直至面团微湿。
撒少许干面粉在面团上，然后做成2.5厘米的饼。用模具或小玻璃杯，切出16块饼干，并将其放在准备好的烤盘上。将饼干烘烤16至18分钟，直至变金黄。
