本文目录一览：
- 1、碳烤辣椒灌肉的做法大全
- 2、东北油焖尖椒的做法
- 3、辣椒灌肉怎么做如何做好吃
碳烤辣椒灌肉的做法大全
辅料：大蒜、白楜椒粉各适量。配料：香油、生抽、食盐、鸡精各适量。做法：（1）准备食材。选料时一定要根据自己所好，我选的这种青椒肉嫩而厚，微辣且香。（2）烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也更安全。（3）把清洗好并滤好水的青椒置于烤架上。
锅里倒入适量的的油，烧热后，放入灌好肉的辣椒，煎至两面变焦。煎好后，在锅里加入少许的水（想省事直接加开水也可以），再加入少许的生抽，焖5分钟，直至辣椒变软！做法三 食材：大青椒10个、肉馅500克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐鸡粉适量、糖适量。
虎皮辣椒灌肉的做法 最正宗的 虎皮辣椒灌肉是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。
东北油焖尖椒的做法
我做的这个油焖辣椒，是纯正的东北风味的原创做法！加入了虾皮，味道咸鲜。简单的 炖 温和的 20分钟 佐料 一斤胡椒 香菜一两个 佐料 生姜适量 两汤匙鲜酱油。一汤匙牛肉粉 虾皮一把 3茶匙盐 洋葱适量 油焖辣椒的做法步骤 青椒洗净去蒂，切成段备用。
你好，如果只允许选择一种菜，配白米饭或馒头，我会亳不犹豫的选择东北老菜——油焖尖椒，想想都馋 【油焖尖椒】油焖尖椒 油焖尖椒是道老菜，小时候去馆子里吃的时候，老板总是问“素的还是荤的？过不过油？我今天做的这道是荤的过油。
步骤 尖椒洗净控干水 锅里放油，（油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可）温热的时候下尖椒，煎软（火不要太大）尖椒快煎好的时候把香菜也放里稍稍煎一个即可。（怕油太大香菜也可不用煎直接跟煎好的尖椒放一起。）锅放底油放花椒，大料。
洗净，擦干，热油，加花椒粒，煸至双面爆皮，加少许玩，盖锅盖焖一分钟，加生抽，起锅蒜末，即可。另：看到有的答主纠正这菜的名字，叫油焖尖椒是没错的，东北叫法。叫做虎皮尖椒也对。也有用带有辣味的青柿子椒来做的，都没毛病。
东北油焖辣椒咸菜的做法 东北油焖辣椒咸菜的做法，在现实生活中，不同的食物各具特色，很多人对于这样的咸菜都是非常喜爱的.，那种味道令人难以忘怀，下面为大家分享东北油焖辣椒咸菜的做法。
辣椒灌肉怎么做如何做好吃
1、·原料：辣椒适量（可以根据你吃的多少），糖、醋、盐、味精、葱、油、家里常用的佐料即可。·操作：将辣椒切成方块，放到开水里过一下（因为现在辣椒太辣），不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。
2、准备食材：五花肉500克，青椒200克，油，盐，料酒，生抽，姜，蒜。开始制作：首先，将五花肉剁成肉末，加入少许黄酒去腥，再适量添加生抽提味和食盐调味。接着，将青椒去籽，切成两段备用。然后，将调好味的肉末塞进青椒中。起油锅，将塞好肉末的青椒放入煎锅中煎制，直到辣椒表面出现虎皮状。
3、辣椒灌肉的做法 材料 五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油。
4、配料：五花肉500克，青椒200克，油，盐，料酒，生抽，姜，蒜。步骤：肉末加黄酒去腥，适量生抽提味，食盐调味；辣椒去籽，切成两段；将肉末塞进辣椒；起油锅，将辣椒放入煎锅煎，辣椒煎至表面出现虎皮；加入适量水和蒜头煮一下，即可出锅。
5、原料：猪肚1个、猪肉500g、猪皮300g、葱姜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、水适量、麻椒粉适量、干辣椒适量、盐适量、卤肉料包1包。碗中加入猪肉猪皮葱姜蚝油料酒生抽盐鸡精辣椒粉麻椒粉抓匀腌制30分钟备用。把猪肚洗干净装入腌制好的猪肉再缝起来备用。
