榴莲壳煲鸡汤的做***效-

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  1. 榴莲皮与桂圆红枣枸杞子混合炖鸡有什么好处?
  2. 冷冻的榴莲壳能煲汤吗?
  3. 榴莲壳玉米炖鸡的做法?
  4. 榴莲煨汤做法?
  5. 鸽子炖榴莲壳有什么营养?
  6. 榴莲壳怎么煲汤?

榴莲皮与桂圆红枣枸杞子混合炖鸡有什么好处?

榴莲皮:

含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。 榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤味道十分的鲜甜,具有补血益气、滋润养阴等的作用。

桂圆:

榴莲壳煲鸡汤的做法功效--第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

桂圆中含有葡萄糖维生素蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品,还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。桂圆的味道鲜嫩香甜可口,是来自南方的特产水果,这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核,经过晒干和处理,成了能够长时间储藏的。龙眼***有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

红枣:

红枣有健脾、补血作用。

榴莲壳煲鸡汤的做法功效--第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

枸杞子:

枸杞子有养肝、明目、补肾作用。

冷冻的榴莲壳能煲汤吗?

可以。榴莲壳炖出来的鸡汤味道很香,吃起来鸡汤的鲜味道也很浓郁。用榴莲壳炖鸡汤的时候可以在鸡汤中加入胡椒,可以增加汤的鲜味。使用榴莲壳炖鸡汤的时候榴莲壳冷冻的时间不要太长,冷冻时间超过一个月的榴莲壳就不适合用来炖鸡汤了。

榴莲壳煲鸡汤的做法功效--第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

榴莲壳玉米炖鸡的做法

榴莲的白色内壳可以用来炖鸡汤,炖鸡汤的同时放入榴莲壳和玉米段,放入姜块,料酒少许一起炖汤,大火烧开后转小火,一般根据鸡的老嫩程度1.5个小时到3小时不等,用筷子戳一下鸡肉,就可知道炖熟了没有,关火后加少量盐调味,榴莲壳是不吃的,它可以让鸡汤更清澈更香

榴莲煨汤做法?

1.

榴莲煲汤的做法有很多种,不同的人有不同的喜好,比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。以榴莲壳煲排骨汤为例,做法如下:

2.

材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许

3.

排骨洗净,焯水;

4.

另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;

5.

将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;

6.

加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

准备材料:榴莲壳、竹丝鸡

步骤

1、准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊。

2、准备红枣杞子元肉,红枣去核。

3、冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)出血水去腥味捞出。

4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块

5、大火烧开盖盖大户烧开,转中小火煲2小时。

6、煲好前10分钟下杞子。

7、喝前下盐调味。

鸽子炖榴莲壳有什么营养?

清补益气、滋润养阴。除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。

榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹

榴莲壳怎么煲汤?

材料:

- 半个榴莲壳

- 500克瘦肉(猪肉或鸡肉)

- 1个红枣

- 3粒姜片

- 6杯水

做法:

1.将榴莲壳清洗干净,切成小块备用

2.将瘦肉洗净,切成小块备用。

3.把所有材料放入锅中,加入6杯水。

4.大火煮沸后转小火煮1-2小时,期间可以加水保持原来的水位。

5.最后加盐、胡椒粉鸡精等调味品调味,即可食用。

注意事项:

1.煮汤时最好不要加酱油豆瓣酱等容易产生杂味的调味料

2.虽然榴莲壳具有一定的药用价值,但建议不要过量食用,以免影响消化系统健康。

1· 准备好材料

土鸡加料酒煮开,捞起洗干净备着。

3· 把榴莲壳白色的部分切下来。

4· 把鸡肉放砂锅里,放下去红枣。

5· 适量的枸杞。

6· 白色榴莲壳

倒入适量的水。

8· 盖上锅盖,大火煮开,转中小火煲两个小时左右,关火加点盐调味下就可以喝啦!

食材:

榴莲壳、乌骨土鸡、榴莲核、灵芝生姜

4、先把榴莲壳里面的隔膜取出来,只取里面白的部分,外面的硬壳不能要,再切块,再把生姜切片,再把处理干净的乌骨鸡斩成鸡块

5、热锅倒油,先放入鸡油,烧出来的汤更香,压一下把鸡油煸出来,煸香以后再放入姜片爆香,然后放入鸡块翻炒,再把煸好的鸡肉放入砂锅中,然后再放入榴莲壳、榴莲籽、灵芝、再放入凉水水量一定要放足,中途不要加水这样烧出来的汤更鲜

6、再盖上盖子大火烧开,中小火慢炖一个小时以上。榴莲壳鸡汤可以出锅了

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