猪黑肉炖土豆家常做法？
调料：红汁少司250克,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,鸡清汤500克(见本鲜味型)。
黑猪肉怎么炖着吃
焖猪肉的特色
清香爽口，咸鲜而酸。
1.将猪肉切成2厘米的核桃块，入盆，撒入盐5克、胡椒粉拌匀，腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。
2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色，下入漏勺沥尽油。锅回火上，下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块，下入鸡清汤、红汁少司烧开，调入盐，盖上盖，改用文火焖熟，盛入汤盘中即成。
红烧黑猪肉怎么做好吃
2青椒、洋葱洗净后切片，这二样配菜可以先过一遍油;葱切小段，姜切片，蒜切片备用。
3将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水，然后放入肉块拌匀。
红烧黑猪肉怎么做好吃
4取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱
牛腱肉炖土豆的做法？
1.
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切成小块。
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捞起洗净，沥干水分。
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准备葱结2克，姜片2克，干辣椒1克，桂皮1克，香叶1克，草果1克，冰糖2克，备用。
6.
准备土豆150克，削皮洗净，切块备用。
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准备豆瓣酱5克。
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准备花椒2克。
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起锅烧油，放入葱结、姜片、干辣椒，八角、桂皮、香叶、草果爆香，倒入花椒，豆瓣酱炒出红油。
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放入焯好水的牛腱子，加食盐2克，鸡粉2克，料酒15克，翻炒均匀，放入冰糖翻炒均匀。
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乌龟炖鸡加土豆可以吗？
答，可以。
先把乌龟放在一个盆子里面，再往里面倒入温水，让乌龟把屎尿排出来。
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再用锤子敲***龟外壳，这个过程会比较辛苦，乌龟壳非常坚硬。壳敲烂后，把乌龟肉洗干净。
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把鸡准备好，放入高压锅内，把乌龟肉和壳也放进高压锅内，放入水和盐，姜等其它调料。半个小时后，打开高压锅，乌龟炖鸡就可以吃了。
乌龟炖鸡可以加土豆。
马铃薯可以和乌龟一起煮吃。
马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
乌龟龟甲龟板为传统的名贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。
骆驼肉和什么菜炖在一起好吃？
1、主料：新鲜切好驼肉。
2、配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，姜一块，盐，水晶糖，1/2加饭酒。
3、锅里烧开水，驼肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用
4、锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。
5、倒入驼肉爆炒，加盐、水晶糖、1/2瓶加饭酒焖2分钟，改用砂锅煲30分钟。
6、改用砂锅煲30分钟红烧驼肉做好了。把红烧驼肉切小块沾着汁吃，甜辣可口
和芹菜炖好吃
驼肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。
①将芹菜切成薄片。驼肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时；
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入驼肉片，用勺拌和，待驼肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入驼肉片、芹菜片，拌均匀即可。
骆驼肉炖西芹土豆比较好吃
骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油，鸡精适量，月桂叶，百里香适量
做法：
⒈蒜切片，土豆[_a***_]切块备用。
⒉西芹切成约2cm的小段。
⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，加入月桂，百里香放入骆驼肉，略煎上色。
⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。
