烤箱怎么做饼干?
把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;
方法/步骤2:
方法/步骤3:
把准备好的鸡蛋打散成蛋液,分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀,接着加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀,现在就有了一个原味面团;
方法/步骤4:
把搅拌好的原味面团均匀的分成2份,其中1份加入可可粉揉匀变成可可面团;
方法/步骤5:
两个面团分别放入保鲜袋里,用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后,包好放入冰箱里面冷藏至稍***硬;
方法/步骤6:
把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜,用模具压出形状铺在烤盘上,然后均匀的撒上杏仁碎;
方法/步骤7:
把有形状的饼干移入已预热好的烤箱,温度设置为180℃约烤20分钟后取出,这样一份杏仁饼干就完成了
做法:
2.筛入低粉揉成面团,分成7克一个小剂子,按压成饼状。
3.放上坚果包紧实整成椭圆形,放入预热好的烤箱,170度烘烤20分钟,取出放凉。
4.黑白巧克力隔水融化,把饼干用牙签固定,放入巧克力酱裹起来,放上坚果,巧克力凝固后,再次用巧克力酱挤到饼干表面即可。
5.抹茶口味,在白巧克力的基础上,加上抹茶粉搅匀即可。巧克力都凝固后,就可以放到纸托上啦!
方法1
方法/步骤1:
把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;
方法/步骤2:
将黄油软化,向其中加入过筛的砂糖一起搅拌,直到松软发白;
方法/步骤3:
把准备好的鸡蛋打散成蛋液,分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀,接着加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀,现在就有了一个原味面团;
方法/步骤4:
把搅拌好的原味面团均匀的分成2份,其中1份加入可可粉揉匀变成可可面团;
方法/步骤5:
两个面团分别放入保鲜袋里,用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后,包好放入冰箱里面冷藏至稍***硬;
方法/步骤6:
把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜,用模具压出形状铺在烤盘上,然后均匀的撒上杏仁碎;
方法/步骤7:
把有形状的饼干移入已预热好的烤箱,温度设置为180℃约烤20分钟后取出,这样一份杏仁饼干就完成了。
烤箱做饼干的做法:
原料:
中筋面粉 (150g )
鸡蛋 (1个 )
黄油 100g
白糖 50g
做法:
碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
盖上保鲜膜静置30分钟。
之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
用模具压出图案。
用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
烤箱预热180度烤十五分钟即可
材料:
低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克
做法:
2、加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片
3、将所有材料混合成团(不要用力揉)
4、 取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔
5、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟
饼干做法烤箱?
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀;
2、加入油、水切拌混合均匀,切拌至渐渐可以团成团;
3、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片;
4、撕开保鲜袋,用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上;
5、放入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可
首先准备好黄油、糖粉等材料,将黄油融化之后加入糖粉和细砂糖,用打蛋器打到颜色变浅之后再一遍打黄油一边分几次打入蛋液,等混合均匀后筛入低筋面粉,搅拌后倒进裱花袋里,然后再烤盘上挤出形状,放到预热完毕的烤箱中烤制即可。
材料
低筋面粉150g,牛奶90ml,干酵母1.5茶匙,盐0.5茶匙,小苏打粉1g,黄油30g,香葱末适量
做法
1、黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。
2、低筋面粉、盐、小苏打粉混合均匀后过筛,放入黄油和牛奶揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹好静置20分钟。
3、将小葱末混入面团,然后擀成0.3cm厚的薄片,用牙签或叉子均匀地扎上小孔,再用模具压出造型。
4、烤箱用200℃预热10分钟,烤盘中铺好锡纸,将饼干坯铺在锡纸上,放入烤箱中层,烘烤10分钟即可。