青菜蛋花汤怎么做？
1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。
主料
小青菜1把、鸡蛋2个
辅料
盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。
2.锅置火上加入圆骨汤。
3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。
4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。
5.当开锅后，锅内的青菜已变色时，慢慢倒入水淀粉搅匀。

6.当锅再次烧开时，徐徐倒入鸡蛋液搅匀。
7.当鸡蛋液成型时即熟。
青菜羹蛋花汤做法？
鸡蛋 2个地瓜粉 适量盐 适量青菜 适量玉米 半根胡萝卜碎 适量水 适量味精 适量
菜羹汤的做法：
步骤 1
步骤 2
然后加入青菜和鸡蛋液，再泼入地瓜粉液，加入盐和鸡精，煮熟即可
做法步骤：

第1步、青菜切成小段，香葱切碎，香菜切碎，备用。

第2步、鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液，备用。

第3步、开锅后放入少许盐，水烧开，放入青菜，淋入鸡蛋液，再放入香葱和香菜。

第4步、出锅，盛出，放入少许香油，享用。
1· 1、把洗干净的泡青菜放一边，调点水淀粉，再把鸡蛋打入碗中放点盐搅拌均匀，备用。
2· 2、把泡青菜杆和叶分开，切细备用。
3· 3、锅中放水，烧开后放点橄榄油和盐，把泡青菜杆先放下去煮一下，大约3分钟再放叶子，5分钟后把水淀粉倒入锅搅拌一下，倒上鸡蛋液，就成鸡蛋花咯，根据自己口味再决定是否加盐了，煮2分钟，就0k。
4· 4、出锅洒几滴香油，香喷喷清清淡淡的美味食品出炉咯。
1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了
青菜蛋花汤怎么做好吃？
起锅烧油葱花煸香后加入开水，水开后放入点耗油，生抽，盐，在加入自己喜欢吃的小青菜。
大约两三分钟后，锅里加入水淀粉让汤汁不那么泻，把搅拌好的鸡蛋均匀的划入汤锅里，这时的鸡蛋液是一片片的，一会就好了。好了后可以加入点香油就可以了
青菜蛋花汤你可以在锅里面放一些葱姜蒜，还有干辣椒，然后把香菇放进去，炒香炒好香菇之后，我们把青菜切成两段，放进去翻炒一下，这时候可以放一些盐，生抽，还有蚝油，然后加水煮汤就可以了，汤沸腾之后，我们把紫菜放进去，再搅拌两个鸡蛋进去就可以了
1小青菜洗净，切不切都可以，看个人习惯。鸡蛋打散。蒜瓣剥好。
2锅内放入少量油，喜欢吃花椒可以放入几粒花椒、放入蒜瓣，炒香。下入小青菜，翻炒两下，之后倒入一碗水。开大火，煮沸。煮沸之后就倒入打散的鸡蛋液，加点盐和醋就好了。
3在汤里面放些炸的花生碎，增加汤的香气。方法就是：把花生切成三四瓣（也可不切），小火炸香，趁热放盐。关火。晾个三四分钟后，盐粒就充分的被花生吸收了。
