黄瓜炒肉片的做法？
用料：五花肉100克、黄瓜180克
2.五花肉切成片
4.加家乐鸡粉搅拌均匀成腌料汁
6.黄瓜切成片
7.起油锅，腌制好的五花肉入锅煸炒至变色盛出
8.用余油，黄瓜入锅炒
9.加家乐鸡粉炒
10.加盐炒
1、首先将黄瓜洗净，从中间剖开，然后切成片。将青椒切块，小米椒切小块，生姜切丝。
2、将猪肉切片，然后放入碗中，加入食盐生抽料酒，并倒入少量水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3、起锅烧油，将腌制好的肉片在锅中翻炒变色。
4、将肉片盛出，然后重新起锅烧油，加入生姜，小米椒爆香后，倒入黄瓜翻炒。
5、黄瓜炒制断姜后倒入青椒和炒好的肉片，加入生抽料酒，食盐继续翻炒。
6、等待菜品成熟后，即可出锅装盘。
五花肉炒黄瓜最正宗的做法？
食材： 黄瓜 1条 、 五花肉 200克 、 味达美臻品蚝油 10克 、 盐 5克 、 蒜 少许
步骤1
准备食材
步骤2
五花肉切条，蒜剁碎备用
步骤3
黄瓜切片
步骤4
热锅下油，放入蒜片，放入五花肉，
步骤5
煸炒至微焦（干身）把多余的油煸出
步骤6
热锅下油，放入蒜片，放入黄瓜
步骤7
放入炒过的五花肉，翻炒均匀
步骤8
依次放入蚝油，生抽，盐，
步骤9
翻炒均匀汁即可出锅开吃啦
用料
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
五花肉 150g
大葱 1段
生姜 1小块
菜籽油 适量
味达美初榨原酿生抽 2勺
味达美臻品蚝油 2勺
做法步骤
1、黄瓜和胡萝卜分别切成片。
2、五花肉切成片。
3、大葱切成段，生姜切成片。
4、炒锅内倒少许菜籽油，凉油下入五花肉片。
5、中火煸炒至五花肉片表面微微焦黄。
6、下入黄瓜和胡萝卜片翻炒均匀。
7、加入味达美初榨原酿生抽。
8、加入味达美臻品蚝油。
9、翻炒入味即可。
10、出锅。
1. 五花肉切成片。
2. 碗中加生抽、适量水、生粉搅拌均匀成腌料汁。
3. 五花肉放入腌料汁中，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 黄瓜洗干净切成片。
5. 起油锅，腌制好的五花肉入锅煸炒至变色盛出。
6. 用余油，黄瓜入锅炒 。
7. 加盐炒。
8. 倒入五花肉。
9. 炒均匀即可盛出享用。
黄瓜炒肉片做法王刚？
1.准备好主材料。
2.肉切成肉片。
3.黄瓜洗净切块。
4.肉放入水里飞一下水捞出。
5.飞过水的肉。
6.热锅下油，下入盐在锅底晕开，倒入猪肉中小火翻炒。
7.倒入黄瓜，加入少许凉开水大火翻炒1分钟再倒入酱油即可上锅。
8.一碟脆脆的黄瓜炒肉大功告成
制作材料
猪肉200克，黄瓜1条，食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，
制作方法
1．将猪肉洗净后沥水，批切成薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。
2．将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
3．将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，
之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，
翻炒至浓稠即可起锅装盘。
材料
主料：干木耳30g、里脊肉200g；辅料：青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、黄瓜2个
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片，加入淀粉，料酒，糖，盐腌制。
3
黄瓜切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油，将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油，放入姜片，倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片，放糖，继续翻炒。
9
倒入黄瓜
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许
做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片
2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把黄瓜多余的水分腌制出来
3、黄瓜腌制好后我们倒入一些清水，黄瓜清洗一下，把多余的盐和水分清洗掉，清洗好后把黄瓜捞出来控干水分，放在一边备用
4、锅中倒油，油烧好后放入切好的五花肉煸炒，煸炒出五花肉的油脂
5、五花肉的油脂煸炒出来后放入蒜片和干辣椒爆香
6、爆香后我们再放入一勺老抽上色，把其翻炒均匀
7、五花肉煸炒好后我们放入处理好的黄瓜片，再放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺鸡精
8、放好调味料后我们把其翻炒均匀，小火再翻炒几下我们的黄瓜片炒肉就可以出锅啦
