花旗参鸽子汤怎么做？
花旗参鸽子汤是这样做的，先把鸽子洗干净，冷水下锅出个水，煮开后，把鸽子捞起来再洗干净，然后把鸽子下锅加水煮，要放姜片，煮个半熟，加入西洋参，记住不能放花椒，因为花椒和西洋参属性相反！
2、接着将红参清洗干净，切片和红枣、枸杞、陈皮一同放入纱布袋内。
3、然后将鸽子外表的毛清理，去除内脏等脏物，紧接着在锅中开水烫一下。
4、其次在砂锅中放入适量的清水，放入鸽子、葱段、姜片等，大火烧开水后，放入纱布袋。5、小火炖1小时左右，就可以加入适量的盐调味。盛出食用了。
材料：乳鸽：1只、花旗参：20克、龙眼肉：50克、红枣：5克、生姜：10克、盐：适量、水：适量。
2、乳鸽去除内脏，清洗干净，冷水入锅焯一下水，然后捞出来备用。
3、将乳鸽、花旗参、龙眼肉和红枣一起放入电炖盅中。
4、倒入适量的清水，再放入适量的姜片，盖上盖子，炖2.5小时即可。
主料：鸽子一只
辅料：花旗参6克
姜片2片
枸杞少许
大枣5粒
料酒2勺
步骤：1、鸽子去头和屁屁。
2、鸽子洗净后，下去凉水锅中，加料酒和 姜片焯水。
3、再把鸽子、花旗参、红枣、姜片、料酒放入汤煲中，加入适量清水，大火烧开去浮沫，再转小火炖三个小时，盛入碗中调味即可。
材料：乳鸽一只，花旗参若干；枸杞少许，姜片。
做法：先将鸽子过开水，再用冷水冲洗，去腥；然后放入炖盅里加水（注意用冷水），放入枸杞，姜片，花旗参，一起隔水炖。
先旺火烧开后，再改小火炖上3小时后，加盐调味即可。
花旗参鸽子汤的家常做法？
材料：
鸽子：一只
瘦肉：100克
花旗参：5克
红枣：5颗
党参：一根
莲子：10颗
雪耳：1/4朵
北芪：10克
龙眼肉：6颗
枸杞：5颗
做法步骤
1，鸽子和瘦肉焯水
2，去除血沫
3，加入其他食材。
4，加入8碗水
5，中小火煮一个半小时
6，鸽子肉分离，加入汤中
7，喝的时候加点薄盐调味就可以了。
用料
鸽子 1只
瘦肉 250克
花旗参 一条
枸杞 15粒
红枣 3颗
核桃 一撮
莲子 10粒
党参 两条
桂圆 10颗
做法步骤
步骤 1
鸽子洗干净，无需切 瘦肉切成快
步骤 2
特意加了核桃，给读书人补脑 花旗参很硬，很难切，可以蒸软之后再切 红枣去核，只要肉
步骤 3
准备好食材，放煲里 枸杞最后10分钟放
步骤 4
大约煲1小时就可以了 最后10分钟放枸杞 这样煲出来的汤非常的清甜
材料：
鸽子(1只，切块)、花旗参（15g，切片）、山药（15-20g）、红枣（15g）、枸杞子（15-20g）、虫草花（15-20g）、瘦肉（100g，切块）、生姜（5-6片）
煮法：
上述材料均洗净。
首先，鸽子、瘦肉，加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。
在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜，加水适量，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅拌均匀，稍放凉即可
制作步骤
1、备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。
2、红枣泡洗干净。
3、鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4、加入适量清水。转高档火上盖炖制。
5、炖制汤底开后，沥去浮沫。
6、转低档火，炖制三小时。
6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
8、食用前加入适量细盐调味即可。
西洋参鸽子汤怎么做？
材料
主料：白鸽 (1个) ，鸽蛋 (8个) ，灵芝 (5克)
辅料：西洋参 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (适量)， 当归 (适量)， 白芷 (适量) ，黄芪 (适量) ，玉竹 (适量) ，姜 (适量)
做法
1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；
2、白鸽宰杀后洗净切成大块；
3、鸽肉、花旗参和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；
4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，关火，就可以了。
