白菜五花肉面怎么做？
五花肉捞面的做法步骤1. 将五花肉切片，放入盐、酱油、料酒、大葱、姜、干辣椒腌20分钟。
3. 将备好的***叶放入锅中翻炒，加入少许水，水滚后加入少许鸡精、香油，可出锅。
4. 带水烧开5. 待面煮熟盛出。
6. 面盛出加入五花肉即可！
***炖面条怎么做？
1、食材：***100g、面条200g。
3、热锅中注水，煮沸，将面条倒入，煮沸，用筷子稍微搅拌一会儿。
5、大约6分钟左右，掀开锅盖，放入***，搅拌均匀。
6、待***软化，即可出锅
***炖面很好做的，准备五花肉适量，喜欢吃肉的可以多准备一些，***顺刀切条，不要太宽，口感不好，盐水洗一次，空干水分，热锅凉油，爆炒肉，变色出肉香，放入***继续翻炒，入味加喜欢的调料，加入适当水，比平时多加一小碗水，盛出来，面条平铺在***肉上，再均匀浇入小碗汤水，盖上锅盖，大火烧开小火慢炖五到八分钟，出锅美味的***炖面就好了，我一般出锅前加入白胡椒粉，够味。
***炖面条的做法如下：
步骤1
姜切片，葱切丝 将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内，倒入2-3杯水（依冷面量而定）烧开，再小火煮5分钟左右，当汤汁变成微红色时关火
步骤2
将调料滤出，汁水倒入碗内。待汁水稍凉，依次加入冷面汁调味料，这样酸甜的面汁就做好了，然后入冰箱冷藏
步骤3
腌好后将盐水倒掉，将***切丝，蒜压茸、葱切花、姜切沫
步骤4
将葱、姜、蒜、味精、鸡精、辣椒粉与***丝拌匀，再静置10分钟左右即可
步骤5
面和冷水同时下锅，中火加温至水开，煮2～3分钟，之后熄火焖几分钟
步骤6
步骤7
步骤8
马上将冷面用冷开水过凉
步骤9
将冰镇后的面汁倒入碗内，放入冷面
步骤10
依次在凉面上摆入酱牛肉、黄瓜丝、梨片、泡菜、香菜沫、苹果片，中间摆上熟鸡蛋，最后洒上白芝麻
烹饪技巧
做这个面还是比较花费时间的，主要是要一定的时间腌泡菜和冰镇面汁
手工面条预留
2.起油锅进行爆香葱段
3.随后放水，撒***丝熬料
4.添加鲜面条，和红萝卜块，火灾烧开鲜面条
5.打进鸡蛋液，鸡蛋液凝结起锅
第二、***炝锅面条/大量作法
1.出锅油热放葱段曝出香气
3.放生抽煸炒
4.加盐煸炒
5.放水沸腾荷包鸡蛋煮3分钟
6.3分钟后煮面条煮3-4分钟
***炖面条是在简单不过的厨艺了，怎么好吃怎做拜，如果让我做的话，***切成丝，再切点猪肉丝，切点姜丝，切点葱花，再切点蒜末备用，然后锅里放油，凉油放猪肉丝煸炒至猪肉变的没有血色，放进切好的姜丝，葱花，炒一下，放少许甜酱炒一下，放进***加水，开锅放进面条等面条顿好后，加适当的盐，放点香油和味精，香喷喷就等吃了。
***面渣饺子的做法？
大***500g，面鱼渣100g，鸡蛋2个，荤油50g
做法，锅起热放入荤油温升高至融化备用，取一个干净盆中加入面鱼渣，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入荤油锅内炸至酥，大***洗干净锅起热放入清水煮开放入焯水捞出放到菜板切碎，倒入面鱼渣搅拌均匀，倒入调馅料包搅拌均匀，取一个饺子皮用勺子舀入馅包裹好即可
一、准备食材：
大***一颗，肥七瘦三的五花肉300克，蚝油，大葱，生姜，胡椒粉，精盐，食用油，生抽，鸡蛋，面粉300克。
二、操作步骤：
1.首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。
2.准备好的大***一颗，我们将其从中间分开。然后用刀将其剁碎剁成小块儿放入盆中。在里面放入一勺的精盐给***杀水，这样做出来的***水饺就不会出水了。***杀水需要十分钟，大家一定要记得耐心等待。
3.准备好的肥七瘦三五花肉将其用刀剁成肉泥。大葱一根切成葱花，老姜一块将其切成姜丝。在盛有葱花以及老姜丝里面倒入适量的温水，然后用手揉捏一下葱花以及生姜。做好的葱姜水，分三次倒入五花肉馅里面。用筷子将其搅拌均匀上劲儿。
4.在肉馅里面分别加入胡椒粉三克，蚝油一勺，生抽一大勺，[_a***_]小半勺调色。再加入精盐一小勺，再次用筷子将其搅拌均匀。然后在里面打入一个母鸡蛋清，用这个方法做出来的五花肉馅，吃起来更加滑嫩一些。瘦肉吃起来也不会显得特别柴哦。
5.***杀完水之后，我们将其放在一个纱布中。用手攥干里面的水分。然后直接将其倒在肉馅里就可以了。在里面加入一勺的葱油，用来锁住里面的水分。将其搅拌均匀。这时候的***饺子馅就已经做好了。
6.将揉好的面团放在案板上，在案板上撒上一层干面粉。再将这个面团分成大小均匀的小剂子，按照以前包饺子的方法直接包就可以了。
7.炒锅中加入适量的冷水，将其大火烧开。水烧开之后，将包好的饺子沿着锅边缓缓地滑入锅里面。一开始不要搅动饺子。盖上锅盖，用大火将其慢慢地煮开。
8.水烧开之后，用勺子向一个方向缓缓地推动一下饺子然后打入一次冷水。再次盖上锅盖。按照这个顺序，肉馅饺子打三次的冷水就可以了。
