自制儿童饼干不需黄油不需烤箱？
答：【平底锅做饼干】
首先我们需要准备食材：1碗面粉，2个鸡蛋，2根小葱，1克苏打粉，适量食盐，芝麻，黄油20克（也可以用玉米油代替）都是一些家常的食材，每家每户都有，配料可以自己添加，加入自己喜欢的食材，做成自己喜欢的口味，这里我以葱香饼干为例，配料不一样，但做法一样。
芝士饼干做法烤箱不要黄油？
要黄油。
芝士饼干制作方法如下：
1、准备好所有的材料，黄油先室温软化好
3、再加糖粉和盐，用电动打蛋器搅打均匀，稍微打发至黄油变浅即可
4、再分两次加入蛋液，每次加入蛋液后用电动打蛋器打至均匀再加入下一次的蛋液，搅打至完全看不到蛋液即可
5、再把低筋面粉和芝士粉过筛到黄油里
6、再用刮刀混合均匀到看不到干粉即可
8、再用擀面杖擀成厚度一致的薄片
9、然后保鲜膜剪开，再切成小长条即可，烤盘里放上油布或者油纸，再把饼干放入烤盘中
10、烤箱提前预热好，热风对流功能170度10分钟，预热好后再放饼干放入烤，热风对流功能170度15分钟，即可。
用料
黄油 110g
糖粉 30g
蛋黄 1个
低筋面粉 155g
芝士碎 15g
盐 2g
做法步骤
1、碗中加入黄油和糖粉
2、用打蛋器略微打钩
3、碗中加入1个鸡蛋，将鸡蛋与黄油完全融合
4、将海苔肉松、低筋面粉、芝士碎和盐全部倒入碗中，用手抓匀
5、将粉类全部倒入黄油中
6、用打蛋器打匀
8、然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1-2个小时即可
9、将冷藏好的面团切成片状，放入烤盘内
10、放入180摄氏度的烤箱烤制15-18分钟，即可出锅
黄油手指饼干条烤箱做法？
1、黄油软化后，用打蛋器打至顺滑（无需打发），加入蛋液（分三次加入，加一次打至顺滑，然后继续加）。
2、糖粉、低筋粉称好拌匀。
3、粉类分三次加入到黄油里面，搅拌均匀至无干粉即可。
4、把面团放硅油纸上擀平，约1公分厚，放冷冻里几分钟后拿出来，切1公分宽的条，用手轻轻的卷起来做造型。
5、烤箱上下火160°预热5分钟。
用料
黄油 50克
细砂糖 30克
盐 1克
全蛋液 20克
低筋面粉 100克
奶粉 20克
泡打粉 1.5克
巴旦木 22颗
北鼎烤箱食谱～酥脆的女巫手指饼干的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄油软化，加入细砂糖和盐用打蛋器打发。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入全蛋液继续打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打发完成的黄油状态。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入面粉用刮刀拌匀。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
团成面团。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将面团分成10克/个，搓成长条排入烤盘。一头沾些全蛋液，放上一颗巴旦木。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
北鼎烤箱预热立体烤170度，烘烤约18分钟。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤到饼干表面略微上色即可出炉
材料:
蛋黄40克
蛋白60克
糖粉 60克
低筋面粉50克
纯椰蓉适量
做法:
1.烤盘铺上油纸;烤箱预热180度;低筋面粉过筛备用。
2.将蛋黄和一半的糖粉一起打发，即为蛋黄糊;再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡，即为蛋白糊。
3.将蛋黄糊、蛋白糊混合拌匀，再加入低筋面粉轻轻拌匀，装入放好平口花嘴的挤花袋中。
4.在烤盘上间隔挤成手指形状，上而一一撒上适量纯椰蓉。
5.放入烤箱中层 190度炉温，约烤8分钟即可完成。
材料：鸡蛋，低粉，糖，黄油
做法： 盆中打入两个鸡蛋，放入60克糖，喜欢甜的可以再加点，用电动打蛋器打发至粘稠膨胀增多，提起打蛋器，蛋液滴落有明显的痕迹，筛入100克低粉，翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免低粉起筋，裱花袋套到碗上，蛋糊倒入裱花袋，烤盘铺油纸，油纸上刷点黄油，裱花袋尖端剪一个小口儿，把蛋液挤成长条，挤到油纸上，中间留有一定的空隙，以免粘连， 放入烤箱，中层，上下火，175℃，13分钟，烤好的饼干从油纸上很容易取下，不沾，这样的饼干咯嘣脆。
