莲子银耳汤怎么做？
食材
4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。
5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。
6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。
7、放入外锅。盖好外锅盖子， 自行续煮30分钟。
8、续煮约30分钟后，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了。
莲子银耳汤是一道营养丰富的汤品，下面是莲子银耳汤的简单做法：
材料：
20克莲子
20克银耳
适量枸杞（可选）
做法：
将莲子和银耳分别用清水浸泡30分钟至软化。
将浸泡好的莲子和银耳洗净，银耳撕成小块备用。
将炖盅或者煲汤锅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1-2小时，直到莲子和银耳变软烂。
取出炖盅或者煲汤锅，加入适量冰糖或者红糖，根据个人口味调整甜度。
这是一种简单的莲子银耳汤做法，您可以根据个人口味的喜好进行调整。希望对您有帮助！
食材
皂角米15g、银耳5g、莲子15g、枸杞子5g、冰糖50g、清水1300g。
做法
1、皂角米提前浸泡10小时左右。
2、银耳和莲子分别浸泡约1小时。
3、将泡发好的银耳洗净，并撕成小朵。
4、莲子泡软后去掉莲心（不介意苦味可以保留）。
5、将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内，并倒入1300g清水和50g冰糖，盖上锅盖，选择到“砂锅粥”的功能，炖煮2小时30分钟。
红枣莲子银耳汤怎么做？
莲子银耳红枣汤做法：
材料：银耳、红枣、莲子、冰糖。
做法：1、银耳泡发，洗净；红枣也先洗净略浸；
2、银耳与红枣先入锅，煮至沸腾；
3、入冰糖，转小火煮约20分钟；
4、莲子洗净，不用浸发，水开后下锅；
5、再转大火煮至沸腾；在沸腾的状态持续约十分钟。
再转小火煮约10分钟即可。
食材准备
制作步骤
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
银耳汤的做法。
先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;
把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;
然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。
红枣莲子银耳汤是一道传统的中式甜汤，具有补血养颜、润肺益胃的功效。以下是制作红枣莲子银耳汤的步骤： 材料： 1. 红枣30克 2. 莲子30克 3. 银耳15克 4. 冰糖适量 5. 清水适量
制作： 1. 将红枣、莲子、银耳分别洗净，泡发。
2. 红枣去核，银耳撕成小块。
3. 大火烧开一锅清水，加入泡发好的红枣、莲子和银耳，煮沸后转小火继续煮20分钟。
4. 加入适量的冰糖，搅拌至完全融化。 5. 继续煮10分钟，直到银耳变得透明软烂，汤汁浓稠。
6. 装入碗中即可享用。
温馨提示： 1. 煮汤时要不断搅拌，防止糊底。
2. 如果口感偏甜，可以减少冰糖的用量。
3. 可以根据个人口味适量添加其他材料，如桂圆、枸杞等。
步骤 1
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干银耳，用温水或凉水跑两到三个小时，莲子可泡可不泡，枣用盐水泡一会洗去灰尘，备用❤
步骤 2
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把泡好的银耳撕碎，越碎出胶越好，电饭锅烧水把撕碎的银耳跟莲子倒入熬
步骤 3
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熬半个多小时加入冰糖、枣、枸杞继续熬，熬到感觉出胶有些粘稠就差不多好了，转到保温闷二十分钟左右就可以了
步骤 4
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非常香甜，糖可以把控着来，不用太甜，因为有枣，我们家都喜欢吃莲子就多放些了，第一次做可以慢慢加糖，水刚开始加多点，非常适合干燥的秋天
