猪肉跟木耳怎样炒简单？
准备好瘦肉，将它给切成丝状，然后放到碗里面，加入适量的盐，生抽，豆瓣进行调味。
2.新鲜的辣椒切成块状，把木耳放到水中进行浸泡。
3.泡好的木耳，给放到碗里面切成小块备用。
4.热锅下油，放入码好的瘦肉给翻炒一下，再加入切好的辣椒，进行均匀翻炒。
5.把炒过的瘦肉与辣椒给放到碗里，加入木耳进行炒熟后加入肉和辣椒，放入适量的盐，炒的均匀化便可以出锅了。
肉炒木耳的家常做法？
木耳炒肉丝做法
用料
青椒 2个
猪肉 100克
木耳 适量
植物油 少许
盐 适量
姜 2片
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
味极鲜 1勺
鸡精 少许
做法步骤
1、肉洗净切丝，加味极鲜和胡椒粉腌15分钟，木耳洗净泡发切丝，青椒洗净切丝，备用。
3、放入腌好的肉丝炒匀。
4、倒入木耳和青椒、蚝油、盐焖5分钟。
制作：蒜苔洗干净切段，木耳泡发好洗好，择成小朵，肉切丝葱末姜末生抽喂10分钟备用。热锅凉油，倒入肉丝翻炒，倒入蒜台和木耳大火翻炒，加生抽加盐，关火后加味精出锅即可。
主料
猪肉100克黑木耳10克，红椒1个，玉米淀粉1小匙，水淀粉适量，色拉油1大匙，食盐1/8小匙，鸡精1/4小匙，姜1小匙，蒜3瓣，生抽 1大匙，水1大匙，辣椒酱1大匙，白砂糖1/2小匙
做法
1.猪瘦肉切薄片，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。
2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。
3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉。
4.炒至猪瘦肉8成熟时，并加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，连肉及油盛出备用。
5.洗净锅子，再放少许油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。
6.放入细木耳，白菜杆及红椒丝，翻炒至菜杆变软身。
7.最后再加入盐及鸡精，砂糖，加入炒好的肉片及油，翻炒均匀后，加入水淀粉勾薄芡即可。
1，材料:猪肉150克，水发木耳100克
葱花少许
2、做法，把木耳摘取硬根洗干净备用，再把肉切成木耳大小的薄片。开火把锅烧热，炒勺内放适量的油，放入肉片煸炒，放点酱油调色，再放入葱花，花椒水，木耳，开大火煸炒一分钟左右，放少许水再盖上锅盖煮1分钟左右，出锅前撒上鸡精还有用湿淀粉水勾芡，即可出锅装盘。
食材：新鲜小木耳250克，肉250克，香葱一棵，生姜一块，八角2粒，油，料酒，盐，味精各适量
步骤：
1、材料洗净切好备用。
2、锅热倒入肥肉片和油把肉片熬出油倒入八角爆香，待八角变色捞起。
3、倒入香葱爆香倒入黑木耳翻炒均匀倒料酒。
4、倒入盐，味精翻炒入味即可出锅。
猪肉炒木耳做法？
1.
50g猪肉洗干净用10g生粉和5g生抽抓匀腌制
2.
3.
10g黑木耳，不需要泡发，直接洗干净切小块。
4.
配菜准备好。
5.
锅下200g油，下10g蒜蓉爆到焦黄。
6.
下50g猪肉炒五成熟装盘，猪肉稍变色就行。
7.
200g油,10g胡萝卜和10g黑木耳，炒2分钟。
8.
加入刚才炒过的猪肉，加30g水煮5分钟
9.
煮5分钟加入5g芹菜段，再炒一分钟加5g盐出锅。猪肉炒木耳完成
肉炒木耳是怎么做的？
食材：猪里脊肉，蒜苔、木耳。油盐、生抽、味精，葱末姜末、
制作：蒜苔洗干净切段，木耳泡发好洗好，择成小朵，肉切丝葱末姜末生抽喂10分钟备用。热锅凉油，倒入肉丝翻炒，倒入蒜台和木耳大火翻炒，加生抽加盐，关火后加味精出锅即可。
主料
肉丝
200克
木耳丝
200克
辅料
水淀粉
10克
姜丝
2克
盐
2克
步骤
1.五花肉切丝加入料酒，盐，少许淀粉拌匀，水发好的东北木耳切丝，淀粉加水兑成水淀粉，姜丝切好备用
2.热锅热油爆香姜丝
3.放入肉丝翻炒至肉丝熟
4.加入木耳丝继续翻炒
5.翻炒至木耳熟
6.加入水淀粉急火收汁
