皮皮虾肉炒豆角的做法？
所需食材
豆角300g
虾仁200g
盐适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
做法共4个步骤
1.
将豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2.
将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。
3.
炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
4.
起锅前加点鸡精调味就好了。
肉炖豆角的家常做法？
1、锅内放水，放入调料，大火烧开。2、水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用。
3、七分熟的肉块。
6.加适量老抽翻炒片刻，加水大火烧开后，转中火再炖二十分钟。
8.沸腾中的红烧肉豆角。
材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法：
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。
4、放入豆角煸炒变色，放入生抽煸炒，放入盐，加水和豆角齐平。
5、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
用料
猪肉500克，豆角700克，葱2根，姜4片，蒜3瓣，花椒适量，大料2朵，香叶2片，桂皮1小块盐适量，酱油适量，鸡精适量
做法
1.猪肉冲洗干净切大块；
2.豆角去筋洗净；
3.准备好调料；
4.锅中加油烧热，放入肉块炒至表面金***；
5.倒入调料炒出香味；
6.加适量的酱油炒至入色；
7.加没过肉的水，大火烧开转小火炖二十分钟；
8.炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁；
9.倒入豆角，加适量的盐翻炒均匀，中火炖二十分钟，中间要经常翻炒一下；
10.炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可。
做法如下:
主料
辅料
调和油适量，食盐适量，酱油适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，鸡精适量，蒜适量，东北大酱适量
1、豆角摘洗干净
2、猪肉切片，葱末、姜片
4、放入葱姜炒香，再放豆角翻炒
5、放入适量花椒粉炒匀
6、放入一勺东北大酱炒匀
7、倒入适量酱油
8、加入适量清水
9、盖盖炖至豆角熟
10、准备一卷粉丝
11、待汤汁剩一半时放入粉丝焖
12、放入蒜末炒匀
13、最后调入鸡精即可出锅
肉和豆角，不能先炒豆角吗？为什么？
先放肉。 豆角炒肉 用料 主料 豆角200克 辅料 肉50克、油一勺、盐3克 做法
1.准备食材；
2.豆角切丝；
3.肉切片；
4.油热，葱姜炝锅，放肉煸炒；
5.放入豆角翻炒；
6.放生抽翻炒；
7.加盐炒均匀即可出锅。
炒豆角用什么肉？
推荐猪肉
1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好
2、起锅，倒入食用油
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒
4、猪肉炒至变白，盛出备用
5、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻炒豆角炒肉
6、日季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起
炒
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油调味即可
