怎样做银耳百合红枣汤?
1、银耳2朵、百合100克、红枣15粒、冰糖1块、枸杞子30-40粒。
2、步骤:将百合泡水,银耳泡水8小时左右即可,红枣枸杞洗净,把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃
1、银耳先泡发。
2、百合洗净待用。
3、红枣洗净,加小半碗水泡发待用
5、然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上
6、最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。
7、煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖,其实不是很甜,百合还有一种清苦的味道,所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。
1.先把银耳用水泡上
2.红枣洗净,泡一下
3.百合洗净,泡一下
5.将银耳***的根去掉,用手将银耳撕成小片,倒入电饭煲蒸炖档
6.水开了二十分钟左右加入红枣、百合。很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个小时才行呢
7.快煮好时放入冰糖,依个人口味定
银耳红枣百合莲子汤,材料各要泡多久?
红枣百合莲子泡开就可以
要说的是银耳,如果想煮出粘稠的甜品,泡银耳是关键的一步
银耳前一天的晚上,就用热水泡上,然后盖上盖子,等第二天煮的时候捞出来,最好就把那汤带点进锅里面,然后烧开,然后倒入其他材料,熬个20分钟,就是粘稠的银耳甜品了
如果不这样,你1个小时后,银耳都还是脆脆的,影响口感
银耳莲子百合红枣枸杞牛奶羹做法?
哇!你提到的这道银耳莲子百合红枣枸杞牛奶羹听起来超级美味!下面是一个简单的做法供你参考:
材料:
-20克银耳
-30克莲子
-20克百合
-10颗红枣
-10克枸杞
-500毫升牛奶
-适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味调整)
步骤:
2.将莲子、百合、红枣和枸杞用清水洗净。
3.将莲子和百合放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟,直到它们变得柔软。
4.在另一个锅中,将牛奶加热至微温状态,不要煮沸。
5.将泡软的银耳加入牛奶中,继续加热搅拌至银耳完全溶解。
6.将煮熟的莲子、百合、红枣和枸杞加入牛奶中,继续搅拌均匀。
7.根据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌至溶解。
8.关火,让羹稍微冷却后,倒入碗中。
9.将碗中的羹放入冰箱冷藏至凝固。
完成啦!现在你可以品尝这道美味的银耳莲子百合红枣枸杞牛奶羹了。它既营养又美味,银耳和莲子有滋补养颜的功效,红枣和枸杞则富含维生素和矿物质。如果你还有其他问题或需要更多菜谱建议,请随时告诉我哦!我随时为你效劳。
食材:
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克,枸杞5克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右后放入枸杞出
用料
银耳 半朵
百合 少许
莲子 少许
红枣 10颗
枸杞 少许
黄冰糖 少许
超营养健康的银耳莲子红枣百合枸杞羹的做法步骤
步骤 1
先准备好食材 银耳建议买小的,小的更容易出胶,更软糯,半朵就可以煮出两大汤碗 其他食材放多少看个人喜好
步骤 2
银耳莲子用温度较高的温水泡 红枣和百合用冷水泡 泡个半个小时就差不多了
步骤 3
银耳,莲子,红枣,百合清洗两遍后一起放进去煮,煮一个小时就可以 我是直接用的养生壶,真是超好用,功能很多,烧水、煮粥、煮蛋都可以
白木耳百合莲子红枣枸杞汤在炖锅炖多久?
白木耳百合莲子红枣枸杞汤在炖锅中炖煮的时间通常为1-2小时。具体炖煮时间根据食材的种类、大小和个人喜好而有所不同。以下是一些建议:
1. 白木耳:白木耳需要提前泡发,泡发时间约为30分钟至1小时。泡发后的白木耳应该清洗干净,去除杂质和硬蒂。
2. 百合:百合也需要提前泡发,泡发时间约为30分钟至1小时。泡发后的百合应该清洗干净,去除苦味。
3. 莲子:莲子需要提前泡发,泡发时间约为1小时。泡发后的莲子应该清洗干净,去除苦味。
4. 红枣:红枣需要提前洗净,去核。红枣的数量可以根据个人口味和需求来定。
5. 枸杞:枸杞不需要提前泡发,可以直接加入汤中。
6. 炖煮时间:将所有食材放入炖锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖。炖煮时间约为1-2小时,直到汤汁浓稠,食材熟透。期间可以根据需要适时搅拌,防止食材粘锅。
注意事项:
- 炖煮前最好将所有食材清洗干净,去除杂质和硬蒂。
- 炖煮过程中可以根据个人口味和需求适时调整水量,避免汤太浓或太稀。
- 炖煮时间不宜过长,以免食材过于烂糊,失去口感和营养价值。
- 如果喜欢口感更加软烂的白木耳、百合、莲子等食材,可以适当延长炖煮时间。