肉饭家常做法？
材料：
- 猪肉末 150克
- 生姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青葱末 适量
- 黄豆酱 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将猪肉末放入碗中，加入少许姜末、蒜末和酱油腌制10分钟。
6. 等待煮饭过程中，在另一个平底锅中倒入适量食用油，烧热后加入适量的生姜末煸炒。
7. 待锅中的生姜香味散发出来后，将第4步炒好的肉末倒入平底锅中，加少量酱油和盐调味。最后再加入一些水，慢火闷煮5分钟。
8. 最后将第7步的肉末菜汁淋在煮好的米饭上即可。
需要注意的是，煮饭时加水的量要根据自己的喜好和米饭的品种来决定。炒肉时要不断翻炒，避免焦糊。此外，可以根据个人口味加入其他蔬菜或配菜。
肉饭正宗做法？
食材清单
五花肉 500g 、 土豆 一个 、 鸡蛋 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许
烹饪步骤：
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3、倒入洋葱丁煸炒；
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
5、加入土豆丁和炒好的肉块；
6、略微翻炒后加入酱油；
7、翻炒均匀，加入适量盐；
8、加入淘好的大米；翻炒均匀
9、将其倒入电饭煲中铺平
10、加入清水，稍稍高出食材；
11，启动煮饭程序，完成。
用料
五花肉 280g豆角 160g土豆 1个红萝卜 1根香菇 3朵生姜 1小块大葱 1棵八角 1个桂皮 2小片干红辣椒 5个料酒 1勺红烧酱油 2勺盐 适量鸡精 适量食用油 适量大米 适量
做法步骤
1、五花肉凉水入锅，放葱和姜，加入一勺料酒烧开焯水。
2、焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。
3、大葱切成段，生姜切成片，干红辣椒掰成两半。
5、红萝卜洗干净切成小块。
6、豆角洗干净切成小段。
7、香菇洗干净切成小块。
8、一切准备就绪。
9、炒锅烧热倒入适量食用油，下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。
10、下入五花肉煸炒至出油。
11、放红烧酱油翻炒均匀。
12、加一小碗开水烧开，放盐调味，中小火炖煮十分钟。 炖肉的时间里淘好大米，还按平时做米饭的水量加好备用。
13、下入准备好的蔬菜。
14、翻炒均匀。
15、放盐和鸡精调味(味道要调的比平常吃的重一些)。
16、把炒好的菜肉连带汤汁一起倒进准备好的米饭里面，放入电饭锅，按正常煮饭键。
17、电饭锅自动跳转至保温以后，停几分钟再打开锅盖。
肉米饭家常做法？
1. 肉米饭的家常做法是简单易学的。
2. 因为肉米饭的制作步骤相对较少，材料也较为常见，所以不需要花费太多时间和精力。
3. 首先，准备好米饭和肉类（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉），将肉切成小块或丝状。
然后，将肉用盐、酱油、料酒等调料腌制片刻。
接下来，将腌制好的肉放入锅中翻炒至变色。
最后，将炒好的肉与煮好的米饭混合搅拌均匀即可。
如果喜欢口感更加香脆，还可以加入适量的蔬菜或豆类食材进行炒熟。
这样做出的肉米饭既美味又营养，适合家庭日常食用。
1. 肉米饭的家常做法是很简单的。
2. 首先，准备好所需的材料，包括瘦肉、米饭、蔬菜等。
将瘦肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制一段时间。
然后，将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟。
同时，将蔬菜切成适当大小的块状备用。
3. 接下来，将腌制好的瘦肉放入锅中煎炒至变色，并加入适量的水煮开。
然后，将蔬菜放入锅中煮熟。
4. 最后，将煮好的米饭和炒好的肉菜混合在一起，搅拌均匀即可。
5. 这种做法简单易行，不仅可以满足口腹之欲，还能够提供丰富的营养。
6. 如果你想增加口感和味道，还可以根据个人喜好加入适量的调料和香料，如蒜蓉、姜末、胡椒粉等，以增加风味。
另外，可以根据自己的口味选择不同的蔬菜和肉类，使得肉米饭更加多样化和丰富。
