芹菜炒面片的做法？
面片儿10条，芹菜70g，蒜米3个，红辣椒5g，油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉
1.准备好面片
2.芹菜切段，蒜米切小块，辣椒切小粒
3.开水锅下面片煮熟后捞出
4.热油锅下辣椒粒和蒜块爆香
6.加适量酱油和花椒粉翻炒
8.倒入煮好的面片翻炒出锅
张家川炒面片正宗做法？
食材：
葱适量，姜适量，盐适量，味精少许
酱油适量
方法
1：首先将500g面粉中放入250***，揉成面团，饧30分钟。
2：将饧好的面擀薄，切成面片。
4：锅中添水烧开，放入面片煮熟，捞出放入凉水中。
5：锅中放油，油热后放入葱姜炒香，然后放入鸡蛋翻炒。
6：放入香肠、黄瓜、木耳翻炒。
7：放入沥干水分的面片，放入酱油和盐翻炒。
炒面片热量？
炒面片主要是用一些面粉制作的面条，加入豆油、葱、姜、胡萝卜、大蒜等食材共同制作而成的一种营养美食。
味道非常鲜美，营养价值比较丰富，吃了之后不但可以补充大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还可以促进新陈代谢的正常进行，可以健脾开胃，对食欲不振有改善功效。
炒面片家常做法？
面片200克
辅料:
100克生菜，香菇丝适量，胡萝卜丝适量，肉丝适量，西红柿适量，洋葱适量，玉米油适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量
1· 锅里放清水，以没过面片为宜，煮沸。
2· 把面片下进锅里，煮2分钟，熟而不烂的状态。
3· 煮好的面片捞出放在凉水里过一遍。
4· 青菜全部切成丝备用
5· 锅里放油，烧热后放肉丝煸炒，炒至金***
6· 加入切好的青菜丝翻炒，不需要炒太久
7· 炒好青菜后加入过了水的面片。
8· 放入调味料，翻炒几下就可以出锅了，放在盘子里
9· 锅里加入适量的玉米油，打入一个鸡蛋，煎成太阳蛋，表面撒少许芝麻，煎好后的太阳蛋放在炒面上面即可。
东北炒面片？
第一步： 面粉，盐，水混合揉成光滑面团，然后包上保鲜膜醒面20分钟
第二步： 然后擀平
第三步： 刷上油再次醒面2小时
第四步： 鸡蛋打散倒入油锅中煎熟，炒散，然后装碗
第五步： 锅中倒油，放入蒜片炒香，将切好的豆角，番茄，胡萝卜丝放进锅里翻炒一下
第六步： 然后将面饼切成长条
第七步： 把面条揪成小面块放入沸水中煮熟，之后过冷水
第八步： 捞出沥干水分
第九步： 然后把面片放进锅里，加入蚝油，生抽，甜面酱，盐，炒匀
第十步： 出锅装盘
